Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


День Святого Валентина
  • Салат"Любимая"
  • Шарики "Соблазн для гурмана"
  • Филе скумбрии от Гордона Рамзи
  • Пирог с сыром и индюшкой
  • Десерт для моих любимых
  • Куриные отбивные в кляре
  • Грибы фаршированные "Презент"
  • Торт "Наполеон" с яблочным кремом и лимонной помадкой
  • Салат из креветок "Ди"
  • Рыбка красная, запеченная "Ум отъешь"
  • Заливное (рецепт Марии)
  • Банановое эскимо
  • Закуска из мидий
  • Мидии с лимоном
  • Шоколадный кекс в микроволновке
  • Торт "Праздничный"
  • Креветочная рыбка  с изюминкой
  • Рулетики  свинные
  • Торт Любовник
  • Печенье "Трюфеля"

Овсяное печенье

Овсяное печенье
Ингредиенты:
Овсянка (хлопья) - 100 г (измельчить на блендере),
сахар - 130 г,
сливочное масло - 100 г (размягчённое),
яйцо - 1 шт.,
молоко - 15 мл,
мука - 150 г,
сода (гасим) - 1/3 ч. л.,
разрыхлитель - 2/3 ч. л.,
корица - 1/2 ч. л.,
соль - две щепотки,
цедра - 1 ч. л. (я не брала!),
P. S. Мне чувствуется сода - в следующий раз буду брать, вместо соды (1/3 ч. л.), ещё разрыхлитель (2/3 ч. л.).

Готовим Овсяное печенье. Размягчённое сливочное масло хорошо растереть с сахаром, добавить яйцо, молоко, муку, хлопья (на блендере перемолоть), корицу. Все хорошо вымесить. Получится довольно липкое тесто.
На противень выкладываем пергаментную бумагу. Брала столовой ложкой (окунуть в воду) тесто и влажными руками формировала шарики, приплюснуть - на пергамент.
Духовка - 200 градусов. У меня пеклись на втором уровне (всего пять) около 15 минут.
Не ждать, чтобы печенюшки стали твёрдые в духовке - иначе просто высушите их.
Смачного! Овсяное печенье готово.

Нужно делать большее расстояние между печеньками, чем у меня, чтобы они не слипались при выпечке. Хотя они легко и красиво отламываются потом )))
Руки, когда скатываете шарики и формируете печенье, должны быть просто влажными, но не мокрыми (хорошо встряхивайте).
Проголосуйте за рецепт
Овсяное печенье


рейтинг рецепта  
2.913 5 23
 
- Официант, что эта муха делает в моем супе?
- Как, вы что не видите, плывет на спине.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

Алёна KZ 19.12.2012 04:36
Люблю овсяное печеньеВкуснятина тоже никогда не молола хлопья,а из целых замешивала.
Написать ответ
Verunya 18.12.2012 19:09
А вкусненько как!ВкуснятинаБраво!
Написать ответ
Мурка 18.12.2012 10:31
Мммммм! Овсянчики! Делаю так же, только хлопья замачиваю в молоке, в следующий раз попробую перебить блендером. Браво!
Написать ответ
ЛюСей 18.12.2012 10:49
симпатичные печеньки получилисьВкуснятина
Написать ответ
Леличка 17.12.2012 16:27
симпатичные печенюхиУлыбищеУлыбищеа сколько примерно штучек выходит из этого количества ингридиентов??Вкуснятина
Написать ответ
dewchonka77 17.12.2012 20:37
Улыбище Всего лишь, по-моему, 11 штучек.. Но немаленьких таких Да На фотке у меня противень из духовки шириной 50 см Улыбка
Написать ответ
Dolores Umbridge 18.12.2012 07:43
ДаСолнце Вкуснющие, знаю!Хитрое подмигивание
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Заварной бисквит и торт из него
    рецепт Заварной бисквит и торт из него Такой торт из заварного бисквита получается воздушным, легким, сливочно-фруктовым. Он будет украшением любого праздничного стола.
    Для начала готовим заварной бисквит. Все яйца разбиваем в большую емкость и... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Пирог с фасолью и финиками
    Фасоль промыть и замочить в воде на ночь. Сварить до готовности, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаге.
    Финики промыть и ошпарить кипятком.
    Смешать фасоль, которую... дальше
  • Марципан
    Миндаль ошпарить кипятком, очистить и обсушить. Затем пропустить через мясорубку вместе с сахаром, прибавить розовую воду, очень хорошо вымесить.
    Поставить часов на 10-12 в холодильник, после этого можно... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Выпечка, торты...

Нежный пирог "Мандариновый" Печенье "Розочка" Манник Печенье ШАКЕР-ЧУРЕК

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам