оригинальный суп-пюре. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
2 плавленых сырка
1-2 початка кукурузы
3 картошки
1 морковка
1 репчатый лук
зелень
крабовая крошка
сливки

Готовим оригинальный суп-пюре. В кипящую воду кинуть варить кукурузу. Когда кукуруза сварится, вынуть ее, а в воду положить плавленые нарезанные сырки, туда же натертый на терке картофель.
Отдельно на сковороде пассировать лук и морковку, переложить в суп. Затем с кукурузы срезать зернышки, часть оставить , вторую, большую часть положить в суп. Потом все положить в блендер и перетереть влить сливки.
Затем суп опять прокипятить за 2 минуты до конца варки положить кукурузу, зелень, крабовую крошку. Приятного аппетита

Проголосуйте за рецепт
оригинальный суп-пюре

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 7

Автор: Ирина 20.06.2006

Все рецепты от Ирина

Распечатать рецепт

- Официант, что эта муха делает в моем супе?
- Как, вы что не видите, плывет на спине.

Комментарии посетителей (4)

татьяна гончаренок 12.03.2012 10:58
ИЗВЕНИТЕ!!! может я не совсем... Волнуюсь

, но я не знаю, что такое "крабовая крошка".Кто знает, подскажите Плачу

Алёна KZ 07.09.2010 09:35

Зачем так сложно? Из банки кукурузу нельзя использовать?

Тимофей 01.06.2008 07:12

Спасибо суп очень вкусный, но на любителя, и мне кажеться что кукурузу надо перемалывать всю

наталья 20.06.2006 08:40

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Первые блюда: супы, борщи, бульоны

суп "Клёцки"

Значит так:) Кипятите воду, добавляете туда куриный бульон, режете картошку небольшими прямоугольниками (так чтоб рассчитать место и для самих "клецек"), ставите на маленький огонь, пока все это варится готовиться сам... дальше
Суп "Столовка"

Во времена моего детства такой супчик нам частенько готовили в школьной столовке и вчера, в приступе ностальгии о безоблачном детстве, я его приготовила. Получилось очень вкусно!
Варим бульон как всегда с луком,... дальше
Капустняк украинский

В бульон со свининой положить нарезанный картофель и варить 5-10 минут, затем положить поджаренные коренья и лук, капусту, растертое с салом и зеленью пшено, поперчить, добавить лавровый лист. Варить до готовности.... дальше
Суп "Мечта хозяйки"

Назвала супчик так, потому что готовиться ну очень быстро и много раз спасал от голодной смерти любимого.
Итак, ставим на огонь кастрюльку с водой. Пока она греется чистим картошку, режем ее кубиками, промываем и... дальше
Грибной суп с фасолью

Для начала ставим вариться бульон из курицы. Пока он варится, грибы размораживаем, промываем. Фасоль промываем, замачиваем на час в холодной воде. Лук и морковь чистим. Лук шинкуем, морковь трем на средней терке.
В... дальше
Овощной суп-крем

Смесь не размораживая залить 1,5 стаканами воды, добавить 1 порезанную луковицу и 1 картофелину (по желанию). После закипания варить 10-15 минут (до готовности картошки). Если же готовите без картошки, то 5-7 минут. Затем... дальше
Капустняк с говядиной

Мясо промыть, порезать на средние кусочки поперек волокон, положить в холодную воду и поставить на огонь.
Когда закипит - уменьшить огонь, снять пену и варить на медленном огне под крышкой 1,5-2 часа.
Говядина чем... дальше
оригинальный суп-пюре

В кипящую воду кинуть варить кукурузу. Когда кукуруза сварится, вынуть ее, а в воду положить плавленые нарезанные сырки, туда же натертый на терке картофель.
Отдельно на сковороде пассировать лук и морковку,... дальше
Кабачковый крем-суп

Очень быстро и вкусно! Поклонникам крем-супов посвящается))
Чистим картошку (а чтобы максимально ускорить процесс - можно взять уже отваренную в мундирах картошку), режем овощи ломтиками, примерно по 5 мм, и... дальше
Рассольник 2

Варим мясо (т.е. бульон), после того как бульон закипел, кидаем перловку(3 жменьки) и варим до готовности мясо.
В это время шинкуем на мелкой тёрке морковь и режем лук, режем, маленькими кубиками соленые огурцы... дальше