Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат с курицей (быстро и вкусно)

Ингредиенты:
Картофель вареный в мундире среднего размера - 2 шт.,
Лук репчатый крупный - 1 шт.,
Куриное филе вареное - 1 шт.,
Сыр твердый - 200 гр.
(или плавленный - 1 шт.),
Яйца вареные - 2 шт.,
Майонез,
Соль,
Уксус.

Готовим Салат с курицей (быстро и вкусно). 1. Подготовительный этап:
1) Сварить куриное филе и дать ему остыть. Говоря откровенно, я обычно варю не целое филе, а использую для этого салата те остатки от филе, которые не пошли на биточки или какое-то другое блюдо из него. Всегда остаются некрасивые кусочки, вот их я и варю - главное, чтобы их было достаточно.
2) Лук надо нарезать тонкими ломтиками. Я обычно режу луковицу пополам, половинки еще раз пополам и потом шинкую потоньше. Лук заливаем кипятком на несколько минут, отцеживаем и маринуем: в равных пропорциях вода и уксус и немножко сахара. И оставляем мариноваться минут на 30-40.
3) Картофель и яйца сварить и остудить.
2. Готовим салат: Этого количества ингредиентов достаточно для обычного эмалированного судочка. Дальше слоями:
1. Картофель натираем на крупной терке, солим и мажем майонезом.
2. Слой лука - равномерно раскладываем и мажем майонезом.
3. Куриное филе нарезаем кубиками (но не очень мельчим), выкладываем равномерно и мажем майонезом.
4. Сыр трем на крупной терке (желательно брать сыр острый) выкладываем и мажем майонезом.
5. Яйца трем на крупной терке, выкладываем и мажем майонезом.
Дальше украшайте чем хотите на ваш вкус.
Если я делаю салат с курицей просто полакомиться, а не на торжественный стол, то сверху ничем не украшаю. Накрытый крышкой в эмалированном судке салат с курицей не обветривается. Да и съедается очень быстро.
Проголосуйте за рецепт
Салат с курицей (быстро и вкусно)


рейтинг рецепта  
4.6923 5 13
 
- Официант! Во-первых, вашу еду невозможно взять в рот, а, во-вторых, порции слишком маленькие!


Комментарии посетителей (3)

Оксана 09.01.2014 13:12
Хороший рецептик. Да и салатик вкусненький. Спасибо!
Лара 21.12.2013 17:05
Совершенно согласна. Можно и окорочок.
Лорик 21.12.2013 11:59
простенько и вкусненько, вместо филе можно сэкономить и сварить окорочок


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Легкий слоеный салат
    рецепт Легкий слоеный салат Все продукты, кроме сыра, нарезать кубиками. Сыр натереть.
    Слои: яйца, ветчина, зеленый лук, помидор. Между слоями - майонезная сеточка. Сверху присыпать тертым сыром.
    Можно подавать порционно.
    Сразу... дальше
  • Салат "Ласточкино гнездо"
    рецепт Салат "Ласточкино гнездо" Картофель порезать мелкими брусочками, хорошо промыть в холодной воде (что-бы смыть крахмал) и обжарить в большом количестве растительного масла, или, проще говоря, приготовить картофель "фри". Посолить готовый... дальше
  • Салат "На часах уже 12 без 5"
    Рецепт салата для вечно неуспевающих работающих женщин, готовится быстро, выглядит - празднично и сметается на ура!
    Для этого нам нужна 1 хорошо прокопченая треска. Отделяем мясо рыбки от костей и кожи, бросаем в... дальше
  • Теплый салат "Бакалавр"
    Режем куриное филе небольшими полосками, цветную капусту разделяем на мелкие кочерыжки, перец режем тонкими полосками, длиной 2 см, зубчики чеснока нарезаем мелкими крошками.
    На разогретую сковородку наливаем... дальше
  • Салат легкий
    Капусту нашинковать.
    Яблоки, перец - очистить и порезать мелкими кубиками.
    Все составляющие салата (капуста, перец, яблоко, кукуруза) смешать и заправить майонезом.
    Совсем легкий: немного посолить и... дальше
  • Салат печеночный "Польский"
    Печень отварить, остудить, натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами, облить кипятком, чтобы ушла горечь, замариновать в уксусе с сахаром.
    Выкладываем на плоское блюдо лук, затем печень, майонез (много,... дальше
  • Салат " ХАОС"
    рецепт Салат " ХАОС" И снова салат в итальянском стиле, просто и вкусно.
    Начал с поджаривания миндального ореха, чтобы потом не мыть лишний раз сковородку, хоть и маленькая, но все же экономия.
    Бекон был нарезан в магазине, просто... дальше
  • Салатик из спаржевой фасоли с крабовыми палочками
    Фасоль, если замороженная, то отварить, если свежая, то порезать на кусочки 3 см и тоже отварить.
    Отварные яйца мелко порубить, огурец нарезать соломкой, крабовые палочки - тонкими кружками, по возможности... дальше
  • Салат с курицей (быстро и вкусно)
    1. Подготовительный этап:
    1) Сварить куриное филе и дать ему остыть. Говоря откровенно, я обычно варю не целое филе, а использую для этого салата те остатки от филе, которые не пошли на биточки или какое-то другое... дальше
  • Морская фантазия
    В банку с шампиньонами (жидкость не сливать) добавляем соль, сахар и уксус, чтобы промариновались грибы и приступаем к нарезке остальных продуктов.
    Морковь, крабовое мясо, кальмары и яйца нарезаем кубиками,... дальше
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат "Восторг" Салат "Пять минут" Салат "Раковые шейки" Кус-кус - арабский салатик

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам