|
Ингредиенты: Лаваш - 2-3 листа, филе курицы - 400-500г, морковь - 1шт., лук - 1шт., яйца - 2шт., кефир (или простокваша) - 1стак., сыр твердый - 150г, соль - по вкусу, смесь перцев - по вкусу, масло растительное - для жарки.
Готовим Пирог из лаваша в мультиварке. Для приготовления пирога из лаваша в мультиварке можно взять филе индюшки или готовый фарш (говяжий, свиной) - это дело вкуса. Можно с начинкой поэкспериментировать и взять лук + морковь + грибы или несколько видов сыра со специями - будет все очень вкусно.
Итак, куриное филе вымыть и перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Можно просто порезать меленькими кубиками.
В чашу мультиварки налить растительное масло и установить режим Жарка. Подождать, пока масло нагреется. Лук, морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Добавляем лук с морковкой в чашу мультиварки, немного обжариваем. Затем туда же добавляем филе курицы. Посолить, поперчить и обжарить до золотистости лука. Выключаем мультиварку, перекладываем начинку в тарелку, а чашу мультиварки моем от масла.
Сыр натереть на терке. Яйца взбить и смешать с кефиром. В слегка остуженную начинку добавляем натертый сыр (можно взять подкопченный колбасный сыр - вкус пирога из лаваша будет пикантнее).
один из листов лаваша рвем на небольшие кусочки о заливаем яично-кефирной смесью. Оставляем для пропитки лаваша минут на 15.
Чашу мультиварки выстилаем листами лаваша так, чтобы края лаваша свисали с чаши. Выкладываем в лаваш 1/2 начинки, сверху слоем выкладываем размоченные кусочки лаваша, затем оставшуюся начинку и накрываем все свисающими краями лаваша. Сверху пирог из лаваша полить оставшейся яично-кефирной смесью.
ставим режим мультиварки Выпечка на 1 час. После сигнала мультиварки открываем ее и даем пирогу немного остыть.
Пирог из лаваша в мультиварке вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.
Проголосуйте за рецепт Пирог из лаваша в мультиварке
|
|
|
Попал мужик в больницу. Нянечка приносит обед - кусочек хлеба, четверть помидора, пол-яйца, ложку каши. Мужик злобно смотрит на этот обед, потом зовет няньку. Та: - Чего надо? - Марка почтовая есть у вас? - А марка зачем? - После обеда привык почитать что-нибудь.
|
|
Блюда, приготовленные в мультиварке
|
- Индейка с грибами и луком пореем в мультиварке
Филе индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать средними кубиками. Белую часть лука порея нарезать тонкими кольцами. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Включить чашу мультиварки в режим Жарка...
дальше
- Творожная запеканка в мультиварке
Творог для приготовления творожной запеканки в мультиварке можно взять любой жирности, по вашему желанию.
Перетираем творожок с сахаром и ванилином, добавляем размягченное сливочное масло, взбитые яйца, сметану,...
дальше
- Шоколадный кекс в мультиварке
Ингредиенты рассчитаны на кекс среднего размера. Готовое блюдо мне показалось маленькими в следующий раз я увеличила норму продуктов вдвое.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, молотые...
дальше
- Айва, фаршированная сыром и орехами в мультиварке
Айву вымыть хорошо, разрезать на половинки и удалить семена с жесткой серединой.
Сыр натереть на терке, добавить выдавленный через пресс чеснок, розмарин, соль. Все хорошо перемешать.
В чашу мультиварки налить...
дальше
- Куриные крылышки в сметанно-горчичном соусе в мультиварке
Куриные крылышки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Включить в мультиварке режим Жарка, в чашу налить немного растительного масла. Обжарить частями куриные крылышки до...
дальше
- Творожник с персиками в мультиварке
У яиц отделить белки от желтков. Творог перебить в блендере с желтками, мукой, сахаром, ванильным сахаром до однородной консистенции. Отдельно взбить белки в крутую пену и аккуратно вмешать в творожную массу. ...
дальше
- Кролик в мультиварке
Проще простого !!
Масло растапливаем слегка в режиме Жарка. Добавляем пару ложек вина и даем ему выпариться.
Потом туда бросаем лук, нарезанный полукольцами, слегка притушиваем и опускаем туда порционно...
дальше
- Курица с барбарисом и овощами в мультиварке
Курицу хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки, поперчить, посыпать розмарином, полить соевым соусом и оставить на 20 минут.
Тем временем очистить лук и морковь. Морковь нарезать тонкими брусочками, лук -...
дальше
- Джем из груш в мультиварке
Во время сезон сбора ароматных плодов груш хочется сделать много заготовок, чтобы наслаждаться сладкими джемами, вареньями поздней осенью и зимой. Но не всегда хватает на все времени. Поэтому, в очередной раз нам на...
дальше
- Шоколадный пирог с грушами в мультиварке
Сначала готовим наполнитель нашего пирога. Груши хорошо вымыть и нарезать кубиками. На сковороде растопить сахар и высыпать туда кубики груш. Хорошо перемешать и оставить на маленьком огне 5-10 минут, периодически...
дальше
|
Рецепты для мультиварки...
|