Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлык "Любимый"
  • Шашлычок самый вкусный
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Сердечки индюшки на гриле
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Мини-шашлычки из курицы
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Шашлык рыбный
  • Шашлык куриный с секретом
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлык по-русски
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Шашлык на  сковородке гриль
  • Шашлык "Пьяный"
  • Супер шашлык
  • Шашлык "Кавказский"

Фаршированые перчики

Фаршированые перчики
Ингредиенты:
на 0,5 кг смешанного фарша:
горсть риса
2-3 головки лука
соль
специи
ну и сам перец болгарский

Зажарка для тушения:
морковь
лук
томатная паста
или помидорки


Готовим Фаршированые перчики. перец моем, удаляем плодоножку с семенами
Фарш смешиваем с рисом (предварительно замоченным в воде), мелко порезанным луком и специями, набиваем перец фаршем , оставляя где-то 1 см свободного места.

Делаем зажарку из морковки,лука,добавляем томатную пасту или нарезанный мелко помидор без кожицы,солим, добавляем специи по вкусу,все хорошенько обжариваем.
Затем выкладываем сверху фаршированный перец,заливаем горячей водой с верхом и тушим до готовности риса.


Проголосуйте за рецепт
Фаршированые перчики


рейтинг рецепта  
3.56 5 25
 


Комментарии посетителей (6)

Оставить комментарий

@ntoshk@ 09.08.2010 20:38

Улыбкаочень просто и вкусно.Супер!очень люблю фаршированный перец

Написать ответ
Ольга 09.05.2008 14:55

В фарш хорошо добавить петрушку, пассерованные лук и натертую на крупной терке морковь. А соус без морковки, но с добавлением 1 л. муки

Написать ответ
Ольга 11.06.2008 07:03

Целиком согласна с Ольгой, и морковки в фарш побольше, получается сочнее и вкуснее.

Написать ответ
Марина 10.08.2007 23:06

Перец сначала надо на 2-3 минуты опустить в кипящую воду, в подливку добавить ещё и сметану, а в фарш-мелко порубленные тушеные шампиньоны с укропом и лучком!!

Написать ответ
Татьяна Т. 03.01.2007 02:01

А мне кажется,что без мяса совсем не то.

Написать ответ
илона 01.08.2006 07:49

Если фаршированный перец сначала обжарить а потом тушить будет намного вкуснее.

Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Вторые блюда, гарниры



  • Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)
    Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
    Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
  • Каша из тыквы и яблок
    рецепт Каша из тыквы и яблок Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
    Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
  • Гогошары запеченные
    рецепт Гогошары запеченные Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
    Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
    ... дальше
  • Ленивая запеканка из фарша и капусты
    Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
    Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
  • Спагетти с лососем и брокколи
    В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
    В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
  • Паста с болгарским перцем и тунцом
    рецепт Паста с болгарским перцем и тунцом Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
    Лук и чеснок... дальше
  • Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
    рецепт Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
    Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
  • Картофель, запеченный как на костре
    Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
  • Гусь с капустой
    Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
  • Спагетти под овощным соусом
    рецепт Спагетти под овощным соусом Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
    В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
    Затем... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 87>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Вторые блюда...

Пицца на картофельной подушке Гречаники проще простого Жаркое с картофелем Итальянская картошка

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам