Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Соус для шашлыка

Соус для шашлыка
Соус для шашлыка
Ингредиенты:
Томатная паста (в зависимости от количества человек - я беру литровую банку),
лук 1 шт.,
чеснок 2 зубчика,
зелень: укроп,
петрушка,

соль,
сахар,
перец молотый черный по-вкусу.

Готовим Соус для шашлыка. В кастрюлю выкладываем пасту, разбавляем стаканом воды (на ваше усмотрение можно чуть меньше или больше). Ставим на огонь и доводим до кипения.
Добавляем соль, сахар и молотый перец по-вкусу. Даем покипеть 2-3 минуты. Снимаем с огня и даем немного остыть.
Нарезаем лук, чеснок, зелень и добавляем в соус. Все перемешивается и настаивается примерно 2 часа.
P.S. В нашей семье едят его даже просто с хлебом. Очень вкусно!!!
Проголосуйте за рецепт
Соус для шашлыка


рейтинг рецепта  
4.2527 5 91
 
- Официант! Этот суп напоминает мне раствор стирального порошка!
- Странно, это наше фирменное блюдо. А, извините, вы часто употребляете раствор стирального порошка?


Комментарии посетителей (10)

вадим 12.09.2010 22:48

подобное при союзе называлось (гастрит паста) плюс уксус и жгучий перец и к любому жаренному мясу подавай

 

 

 

 

 

 

евгений 03.10.2010 20:01

Улыбка хорошо с краснодарсниким соусом.

Гость 19.03.2010 13:57

и добавить 1-2 сладких болгарских перца вот это будет вкусно

Сьюзен 04.03.2009 18:29

А я добивала горчицы и сок лимона, соус сразу приобретает вкус то что надо!

Елена 11.01.2009 04:09

Я тоже советую добавить базилик и кинзу...интересный вкус придает

Инна 23.10.2008 03:03

Вместо лука добавляю базилик и кинзу, попробуйте, кто любит такие травы .

Нюшка 13.10.2008 18:06

действительно супер, я такой соус уже лет 10 делаю :о)

28.05.2008 08:40

А лук какой? Зеленый или репчатый?

Иван 15.08.2008 02:01

Вкуснятина !!!!!!!!!!!!!!!

Сашка 10.03.2007 08:04

Действительно супер!!!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Соусы и подливки



  • Соус "К любому гарниру"
    Я делаю такой соус, когда в холодильнике (по определению моей семьи) мышь повесилась. А еще когда нужно быстро всех накормить.
    Кусочек печени заготавливаю впрок - когда готовлю этот продукт - отрезаю кусочек и... дальше
  • Соус к салатам из морепродуктов
    Для салатного соуса перемешать горчицу с томатной пастой, белым вином, сметаной и уксусом. Приправить солью, перцем и сахаром.
    Сверху обычно посыпаю мелко рубленной зеленью (лучше всего базилик и зеленый лук) дальше
  • Соус к шашлыку
    Аджику добавить в соус. Если по вкусу аджики мало, то добавьте еще. Зелень режется мелко и высыпается туда же.
    Вот и всё!
    Соус готов можно подавать!Это невероятно вкусно!! дальше
  • Соус "Гуакамоле"
    Перец чили разрезать вдоль, очистить от семян и перегородок, очень мелко нарезать.
    Репчатый лук, томат, петрушку, базилик так же нарезать мелко, немного размять, добавить соль.
    Из авокадо удалить косточку,... дальше
  • Соус "Трава долголетия"
    рецепт Соус "Трава долголетия" Этот рецепт рассказала Октябрина Ганичкина в одной из телепередач. И мы с удовольствием им пользуемся. Этот соус нравится даже тем, кто на дух не переносит кинзу.

    Кинзу и чеснок взбить в блендере. Добавить... дальше
  • Соус к пельменям
    рецепт Соус к пельменям Все ингредиенты хорошо смешать, слегка взбивая, вилкой.
    Соевый соус можно добавлять не только грибной, но и любые другие разновидности - имбирный, с чесноком, с перцем, обычный.

    И наконец сам процесс... дальше
  • Соус "Голландский"
    Сливки взбить хорошенько.
    Масло растворить в кастрюльке, немного охладить. Желтки с белым вином, лимонным соком, солью, перцем взбить в металлической миске на водяной бане до кремового состояния.
    Снять с... дальше
  • Соус к селёдке (горчичный)
    Горчицу смешать с сахаром в стакане. Залить до половины стакана подсолнечным маслом. Размешать до однородной консистенции (это важно, так как иначе соус будет быстро расслаиваться). Добавить немного уксуса, 1 ч.л.... дальше
  • Соус для шашлыка
    рецепт Соус для шашлыка В кастрюлю выкладываем пасту, разбавляем стаканом воды (на ваше усмотрение можно чуть меньше или больше). Ставим на огонь и доводим до кипения.
    Добавляем соль, сахар и молотый перец по-вкусу. Даем покипеть 2-3 минуты.... дальше
  • Соус " по-шустрому"
    Чистим чеснок, выдавливаем через чесночницу
    Чистим орехи, размельчаем, высыпаем в пиалу и растираем с чесноком. Измельчаем петрушку и бросаем туда же.
    Заливаем майонезом, перемешиваем, должно получиться чуть... дальше
Страница:  <123456789101112>

Соусы и подливки...

Соус "Трава долголетия" Майонез "Вкусняшка" (за 5 минут) Соус к мясу из черной смородины Майонез домашний

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам