рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
реклама
|
Десерт сбитый с толку
Ингредиенты:
Для 8 порций: 6 белков, 300 г сахара, щепотка соли, 500 г сливок, 2 ст. л. сахара, 250 клубники, горсть грецких орехов. Готовим Десерт сбитый с толку. Сначала готовится обычное безе. В белки добавляется соль, затем их взбивают миксером, при этом постепенно всыпают сахар. Безе взбито, если масса остается в посудине, когда ее перевернуть. Чтобы везе быстро взбилось, отделенные от белков желтки должны быть охлажденными, а сахар можно перемолоть на кофемолке (но не до пудры). На противень расстелается пергаментная бумага, затем ложкой выкладывается безе, с учетом, что оно немного подойдет. Выпекают безе в подогретой духовке примерно час при температуре 150 градусов. Подготавливают 8 больших стаканов. Клубника режется на 4 части (можно использовать также бананы или другие свежие фрукты). Сливки круто взбиваются миксером. Орехи можно поджарить и измельчить. В каждый стакан ложатся слоями: раскрошенное безе, сливки, клубника, и далее безе, сливки, клубника. Сверху посыпается орехами. Можно украсить листиком мяты или физалисом. Все! Комментарии посетителей (3)
Алёна KZ 08.02.2011 05:39
Отличный десерт!
Люся 28.04.2007 09:44
Ням-ням!Очень вкусно!
Богуш Ольга 01.03.2013 22:44
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |