Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Первые блюда: супы, борщи, бульоны



  • Супчик с «французской» фасолью
    рецепт Супчик с «французской» фасолью Картофель очистить, порезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Охотничьи колбаски порезать кружочками. Лук мелко нарезать.
    Налить в кастрюлю воды, поставить на огонь, дать закипеть. Добавить картофель,... дальше
  • Овощной суп с перловой крупой
    Перловую крупу промыть, замочить в теплой воде примерно на 2-3 часа. Набухшую перловую крупу промыть еще раз, залить бульоном, варить примерно 15 минут.
    Пока она варится, готовится зажарка.
    Лук почистить, мелко... дальше
  • Суп с фасолью и острыми колбасками
    Отварить фасоль, в конце варки добавить лаврушку. Фасоль снять с огня. Половину фасоли вынуть, перемолоть в пюре блендером и высыпать в оставшуюся часть супа.
    Тем временем на сковороде разогреть масло, обжарить на... дальше
  • Нежный суп из кальмара
    1. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.
    2. Кальмар вымыть, очистить от кожицы.
    3. В кипящий подсоленный бульон опустить на 3 минуты кальмар, вынуть шумовкой, дать стечь.
    4. В этот же бульон добавить... дальше
  • Суп "Звездный"
    1. Сварите куриное филе, добавив черный перец (1-2 шт.), душистый перец (2 шт.), лавровый лист, посолите.
    2. Достаньте курицу и специи.
    3. Вдоль морковки вырезать небольшие полоски, а затем нарезать поперек кружочками... дальше
  • Суп-пюре с зеленым горошком
    рецепт Суп-пюре с зеленым горошком Растворить в кастрюле слив. масло. В полурастопившееся масло добавить измельченный чеснок, размороженный горошек, тушить 5 мин. Добавить куриный бульон, варить 10 мин.
    Слегка остудить, взбить блендером. Добавить... дальше
  • Суп с котятами
    Котята делаются так: 200 г нарезанной постной говядины, 1 яйцо, 1 чайная ложка мелко нарезанного лука, 3 чайные ложки свежих хлебных крошек, 2 чайные ложки свежей нашинкованной петрушки, щепотка тертого мускатного ореха,... дальше
  • Суп зимний
    рецепт Суп зимний Картофель и морковь режем кубиками.
    Цветную капусту делим на соцветия и заливаем кипятном на 2 мин. (чтобы ушел привкус).
    Брюссельскую капусту и стручковую фасоль режем на несколько частей, лук-порей и... дальше
  • «Сырный суп – пюре»
    В кастрюле вскипятить 1 л воды, бросить туда натёртые сырки и нарезанную кубиками картошку. Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле. Положить зажарку в кастрюлю и варить еще 10 минут.
    Затем... дальше
  • Французский луковый суп от Джулии Чайлд
    Для начала варим мясной бульон (из любого мяса).
    В сотейнике (большой кастрюле с толстым дном) растапливаем сливочное и оливковое масло.
    Лук нарезаем очень тоненькими полукольцами, складываем в сотейник и... дальше
Страница:  <1... 2223242526272829303132>

Первые блюда...

Суп из пельменей сливочный Суп по-гречески Лапша куриная Борщ с черносливом и грибами

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам