Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Торт бисквитный Праздничный

Торт бисквитный Праздничный
Ингредиенты:
Тесто бисквитное:
яйца - 10шт.,
сахар - 10ст.л.,
мука - 10ст.л.
Крем:
молоко сгущенное - 380г (вареное),
коньяк - 2ст.л.,
масло сливочное - 300г.
Сироп от варенья для пропитки коржей.
Глазурь:
шоколадные капли - 300г (или шоколад),
сливки 15% - 100мл.
Для украшения:
мармелад красного, желтого и зеленого цвета - около 400г.

Готовим Торт бисквитный Праздничный. Торт готовился на праздник, поэтому и назвала - Праздничный.
У яиц отделить белки от желтков. Желтки растереть с 5ст.л. сахара до белого цвета. Белки взбить в большой сухой посуде. Когда масса увеличиться в 5 раз, добавить оставшиеся 5ст.л. сахара. Взбивать минут 10-15 до крутых пиков. Можно добавить немного ванилина.
Добавить к желткам часть взбитых белков и просеянную через сито муку. Затем аккуратно ввести оставшиеся белки, осторожно перемешивая лопаткой снизу вверх и по часовой стрелке.
Тесто рассчитано на выпечку 2 коржей в форме диаметром 25см. Бока формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Дно застелить пергаментной бумагой. Выпекать бисквиты при 180С 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Бисквит слегка охладить в форме, вынуть и полностью охладить на решетке. Затем разрезать каждый корж на 2 части.
Для крема смешать размягченное сливочное масло и сгущенку, добавить коньяк.
Каждый корж пропитать сиропом и смазать кремом. Верх торта также смазать кремом.
Верх бисквитного торта украсить розочками из мармелада.
Для глазури растопить на водяной бане шоколадные капли и сливки до однородной массы.
Бока торта полить глазурью и поставить торт в холодильник минимум на ночь.
Приятного аппетита.
Проголосуйте за рецепт
Торт бисквитный Праздничный


рейтинг рецепта  
3 5 6
 
У меня чорний пояс по куринарии - могу убить одним блинчиком


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Новогодние рецепты



  • Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    рецепт Рулет из скумбрии с морковью и яйцом Рецепт подсмотрела в инете, попробовала - очень понравилась рыбка в таком исполнении! Делюсь с Вами:
    Скумбрию выпотрошить, обрезать плавники, голову и хвост, удалить хребет. Тушку посыпать смесью приправ с... дальше
  • Салат "Новогодний"
    Чернослив отмачиваем, грудку и яйца варим, грибы жарим с луком. Салат выкладываем слоями:
    - Мелко нарезанный чернослив
    - Майонез
    - Грудка, разделенная на волокна
    - Майонез
    - Грибы с луком
    - Майонездальше
  • "Новогодний сувенир" от Елены Борисовны
    рецепт "Новогодний сувенир" от Елены Борисовны Очень хорошо подавать к шампанскому!
    Очистить апельсины. Очищенную мякоть разделить на дольки и аккуратно снять пленочки с долек. Нарезать на 3-4 части. Уложить в салатницу посыпать сах.пудрой. Поставить... дальше
  • Салат со свининой, помидорами и зеленью
    Свинину для салата лучше брать нежирную. Мясо отварить, остудить и нарезать ломтиками потоньше.
    Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
    Салат хорошо вымыть, обсушить и порвать руками.
    Смешиваем мясо, помидоры,... дальше
  • Салат "Золотая осень"
    Мясо отварить, охладить и нарезать соломкой. Курагу также нарезать соломкой. Лук, морковку стушить и добавить щепотку сахара.
    Все смешать, добавить специй по вкусу и майонез. дальше
  • Кальмарчики по-особенному
    Отвариваем 6 кальмаров (крупных) либо мелких, но больше. Режем соломкой.
    К ним делаем заправку:
    Чеснок и грецкие орехи пропустить через мясорубку. Мякиш от двух кусочков белой булки намочить в воде и сильно... дальше
  • Курица по-средиземноморски
    рецепт Курица по-средиземноморски Куриные бедрышки или другие части курицы хорошо вымыть и слегка обсушить. В тарелке смешать муку, соль, черный молотый перец и паприку. Куриные бедрышки обвалять в панировке и обжарить на оливковом масле до румяной... дальше
  • Бутерброд "рыбки"
    Филе, очищенные яйца, масло очень тщательно размять вилкой, добавить укроп и хорошо вымешать.
    На небольшие кусочки хлеба поставить формочку в виде рыбки. Думаю, что любой папа может это сделать из полоски жести от... дальше
  • Салат "Вкуснятина"
    рецепт Салат "Вкуснятина" Ананас очистить и удалить сердцевину, бананы и киви очистить. Все порезать кусочками, добавить орехи, сахарную пудру и ванильку. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать.
    Приятного аппетита! дальше
  • Шуба на новый лад
    Овощи и яйца отварить и потереть на терке.
    Салатик укладываем слоями:
    горбуша,
    майонез,
    яйца,
    майонез,
    морковь,
    майонез,
    икра,
    картофель,
    майонез,
    свекла и слой майонеза.
    ... дальше
Страница:  <1... 56789101112131415>

Новогодние рецепты...

Яйца фаршированные грибами от Марины Помидоры фаршированные от Натали Зайчик-обманщик Колбасные трубочки с орехами

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам