Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Блюда на скорую руку
  • "Биточки" из вешенок
  • Рожки неописуемые!!
  • Бутербродик "На отдыхе"
  • Салат "Звездочка"
  • Быстрый супчик "Горошек"
  • Картофельники с селедкой (Из серии "Мы ВАс не ждали, а Вы При....)
  • Закуска "5 копеек"
  • Пицца на сковороде
  • Быстрая закуска с красной икрой
  • Быстрый завтрак
  • Отбивные из баклажан
  • КАРТОФАН
  • Бутерброд "Безотказный"
  • Ножки куриные запеченные
  • Салатик "Летний, очень быстрый"
  • Зеленый салат-гарнир
  • Яичница в "лодочке" из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при..."
  • Бутерброд "Прямо в рот"
  • Филе скумбрии от Гордона Рамзи
  • Жареный сыр

Фаршированая цветная капуста "Александрия"

Фаршированая цветная капуста "Александрия"
Ингредиенты:
4 цветных капусты (сколько человек, столько и капусты),
(размером с два твоих кулачка вместе взятых),
200 г свиного фарша,
(по 50 грамм на каждую головку капусты),
200 г любых грибов,
2 больших луковички,
4 яичка,
100 г твердого сыра,
50 г сливочного масла,
0,5-1 столовая ложка муки.


Готовим Фаршированая цветная капуста "Александрия". Отвари капусту (в слегка подсоленной воде) почти до готовности (она не должна разваливаться). Лук, мелко порезанный, мелко порезанные грибы и фарш обжарить на сковороде, подсолить, добавить специи по вкусу.
В остывшую и стекшую от воды капусту, между соцветий запихиваешь готовую начинку. Старайся делать это аккуратно, чтобы не разломать капусту.
Яички (сырые), тертый на крупную терку сыр, сливочное масло, муку и специи тщательно перемешиваешь (должна получится довольно густая масса). Этой массой "укутываешь" капусту. Не жадничай, слой массы должен быть приличным.
Все это произведение выкладываешь на протвинь, ставишь в заранее разогретую до 200 градусов духовку, на 10-15 минут. Сверху можно посыпать мелко рубленным укропом.
На первый взгляд очень сложно, но это не так.
Даже те, кто не любят цветную капусту просили добавки. Приятного!
Проголосуйте за рецепт
Фаршированая цветная капуста "Александрия"


рейтинг рецепта  
4.8367 5 49
 
- Жена приучает меня к здоровому образу жизни - говорит что очень полезно есть сырую пищу.
- Да, моя тоже готовить не любит.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (11)

Оставить комментарий

LARISA 24.12.2010 16:20
Браво!ОЧЕНЬ ВКУСНО.ЛЮБЛЮ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ.
Написать ответ
Antiga 14.12.2010 12:06
УлыбищеОй до боли знакомый рецептик !!! Я раньше так готовила капусточку!!1 Действительно просто готовится и главное вкусно!1Вкуснятина
Написать ответ
НАТАЛИНА 23.06.2010 19:27

очень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))

Написать ответ
lika365 29.04.2010 15:13

Крім як обжарити капусту чи додати до рагу нічого більше з нею не робила. А це - цікавенько..!!! Зроблю, як тільки куплю її !

Написать ответ
Ирина 21.07.2009 16:23

Действительно очень вкусно. Я сверху смазала майонезом и посыпала тертым сыром.

Написать ответ
НаталиV 02.04.2009 17:09

Очень вкусно! Моя трехлетняя дочь ненавидит все овощи в любом виде, (как и мясо)! А тут просила добавки, как и все остальные члены семьи! Спасибо за рецептик.

Написать ответ
Ларчик 29.03.2008 23:46

по ингридиентам наверно вкусно но ведь капуста обычно плотная не понятно как положить между соцветиями начинку

Написать ответ
Ируся 15.04.2008 17:07

Когда капуста сварится-она не такая плотная.Очень вкусно.Спасибо!!!

Написать ответ
Елена 11.09.2008 11:32

Спасибо огромное! Хотя мои кулинарные способное и оставляют ждать лучшего, получилось очень-очень вкусно! =)

Написать ответ
Татьяна 11.09.2008 13:02

Спасибо за рецепт.Непременно попробую

Написать ответ
показать еще 1 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Новогодние рецепты



  • Кролик в собственном соку
    рецепт Кролик в собственном соку Такого кролика всегда готовила мама на каждый Новый Год)))
    Кролика поделить на порционные кусочки, каждый кусочек обмакнуть в уксус и выложить в ряд в кастрюльку - (утятницу, лучше чтобы она была чугунная), сверху... дальше
  • Торт "Илона"
    Сахар растереть с яйцом, добавить кефир, гашеную соду(или разрыхлитель), муку и ...мак, или орехи, или вишни.
    Коржи получаются очень высокие, так что можно разрезать их пополам.
    Таким образом, торт выходит из... дальше
  • Фаршированая цветная капуста "Александрия"
    рецепт Фаршированая цветная капуста "Александрия" Отвари капусту (в слегка подсоленной воде) почти до готовности (она не должна разваливаться). Лук, мелко порезанный, мелко порезанные грибы и фарш обжарить на сковороде, подсолить, добавить специи по вкусу.
    В... дальше
  • Помидоры фаршированные от Натали
    рецепт Помидоры фаршированные от Натали Со свежих помидоров срезаем аккуратно верхушечку, десертной ложкой вынуть мякоть. Очищенную полость помидора солим (растираем пальцем). Затем фаршируем начинкой: ветчину, отварную куриную грудку нарезаем кубиками... дальше
  • Тарталетки с грибами
    рецепт Тарталетки с грибами Грибы порезать, обжарить с мелко порезанным луком в растительном масле.
    Яйца сварить вкрутую.
    Яичные белки потереть на крупной терке и смешать с грибами и майонезом, если надо - досолить.
    Наполнить... дальше
  • Свининка с яблоками
    рецепт Свининка с яблоками Порезать мясо кусками как на битки, шириной примерно 1-1,5 см. Слегка отбить, немного посолить, поперчить и уложить на протвень (желательно высокий), укрытый фольгой. Намазать мясо горчицей и оставить минут на 15, а пока... дальше
  • Куриное филе, фаршированное грибами
    Грибы порезать тонкой соломкой (вешенки порвать на полоски). Обжарить в сотейнике на растительном масле с мелко порезанным луком, посолив и поперчив по вкусу 3-5 минут. Добавить сливочное масло, сметану, пару ложек воды... дальше
  • Бутерброд "Жульен на булочке"
    рецепт Бутерброд "Жульен на булочке" Грибы тщательно помыть, очистить и нарезать пластинами тонкими. Обжарить до выпаривания жидкости, посолить, поперчить и добавить сметану. Дать немного выпариться сметане.
    Берем либо готовые булочки, либо выпечем... дальше
  • Курица на банке
    рецепт Курица на банке В баночку налить воды до середины и положить туда порезанное на 4 части яблоко.
    Куриную тушку вымыть, обсушить, натереть солью и перцем снаружи и изнутри. Обмазать сметаной
    На холодный противень положить лист... дальше
  • Салат "Ласточкино гнездо"
    рецепт Салат "Ласточкино гнездо" Картофель порезать мелкими брусочками, хорошо промыть в холодной воде (что-бы смыть крахмал) и обжарить в большом количестве растительного масла, или, проще говоря, приготовить картофель "фри". Посолить готовый... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 14>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Новогодние рецепты...

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом Салат из морепродуктов (рецепт Borovkov) "Рулетики из красной рыбки" от Елены Борисовны Лодочки из авокадо

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам