Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Новогодние рецепты
  • Салат новогодний "ЧЕРЕПАХА" (рецепт Регины)
  • Зайчик-обманщик
  • Салатик "Новогодняя креветочка"
  • Салат с мидиями и маслинами
  • Перепелки с яблоками в виноградном соке
  • Бутербродики с сельдью и творожным сыром
  • Торт "Пьяная вишня"
  • Салат слоеный с языком
  • Свинина с грушей в ромашковом маринаде
  • Курица на банке
  • Свининка с яблоками
  • Канапе "Гнездышко"
  • Салат "Петергоф"
  • Салат из морепродуктов (рецепт Borovkov)
  • Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  • Салат "Гранатовый браслет"
  • Салат "Новогодняя ёлочка"
  • Торт "Праздничный"
  • Помидоры фаршированные от Натали
  • Хмельной кролик

Хмельной кролик

Хмельной кролик
Ингредиенты:
Тушка кролика
или нутрии

Лук репчатый 1 шт.,
Морковь 1 шт.,
Лавровый лист 1-2 шт.,
Перец черный молотый - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Корица молотая - по вкусу,
Красный молотый перец - по вкусу,
Пиво 0,5 л.,
Масло растительное для жарки 50 г.

Готовим Хмельной кролик. Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый лист.
В сковороде, где обжаривалось мясо, довести до кипения и немного проварить пиво, залить им мясо, посолить все по вкусу и в духовку на 1 час.
На гарнир можно сделать картофельное пюре, несладкие каши, макароны, тушеную капусту.

Проголосуйте за рецепт
Хмельной кролик


рейтинг рецепта  
4.4783 5 23
 


Комментарии посетителей (14)

Оставить комментарий

DamochkaDoc 02.10.2011 12:54
а я вместо пива, лью стакан вина, тоже вкуснотень..
Написать ответ
ЛюСей 02.10.2011 14:43
Улыбкас вином будет уже другая история
Написать ответ
Алёна KZ 01.10.2011 12:46
Пьяный кроликПивоДа
Написать ответ
Галинка 15.12.2008 14:07

Аннушка,спасибо за рецепт! Первый раз готовила кролика.Вообще не имела представления как его "спасти",а благодаря вам накормила свою семью такой ВКУСНЯТИНОЙ.

Написать ответ
ЛюСей 30.09.2011 18:18
нам тоже рецепт пришелся по душеВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина спасибки
Написать ответ
Alika 01.10.2011 11:36
КАКАЯ АППЕТИТНАЯ НОЖКА.... Вкуснятина
Написать ответ
Таня 29.10.2006 20:36

Аннушка, попробуй добавить в это блюдо рюмку сливок и 2-3 айвы.Берегите пальцы! Можно съесть.

Написать ответ
Юля 04.01.2008 04:45

Готовила к Рождеству, просто супер, вкус отменный, спасибо

Написать ответ
Юлия 13.02.2008 11:52

очень интересное сочетание продуктов, обязательно попробую приготовить спасибо.,

Написать ответ
ира 19.11.2005 19:28

а солить не надо?

Написать ответ
показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Новогодние рецепты



  • Салат "Датский" от Натали
    Грудки отварить в подсоленой воде, остудить и порезать кубиками. Затем ветчину, сыр, свежие помидоры так же нарезать кубиками (все должно получиться одного размера и все продукты должны быть в одинаковых пропорциях,... дальше
  • Закусочный вафельный торт
    рецепт Закусочный вафельный торт Для начала приготовим начинки-прослойки вафельных коржей.
    Грибы вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности, посолить,... дальше
  • Салат "Петергоф"
    рецепт Салат "Петергоф" Как-то отведала такой салат, купив в магазине полуфабрикатов. Очень понравился... и приготовила сама! Очень быстрый салат, варить ничего не надо... Нужно просто все порезать как захочется!
    Например: грудку разобрать... дальше
  • Cалат с морковью и мясом
    рецепт Cалат с морковью и мясом Морковь натереть на терке для корейской моркови и поджарить, я бы даже сказала припустить, на подсолнечном масле, но не очень долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложить ее в друшлаг или на сито, чтоб... дальше
  • Хмельной кролик
    рецепт Хмельной кролик Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
    Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый... дальше
  • Кальмарчики - оближешь пальчики
    Если кальмары не чищенные, их надо разморозить под холодной водой, затем на пару секунд окунуть в кипяток, затем очистить. Дальше поджариваем лучок, нарезанный полукольцами. После нарезаем кальмарчики кольцами, и... дальше
  • Рулеты из индейки с шиитаке под сыром
    рецепт Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром Филе нарезать на порционные куски, отбить посолить поперчить.
    Шиитаке залить кипятком и оставить на пару часов. Затем отжать, нарезать соломкой.
    Лук порезать кубиками и обжарить на сковороде до прозрачности,... дальше
  • Рулет мясной по-гурзуфски
    Одно яйцо сварить вкрутую
    Ломтики хлеба замочить в молоке.
    Лук почистить и вместе с мясом (или с готовым фаршем)и хлебом пропустить через мясорубку.... дальше
  • Новогодняя закуска "Мышки"
    Угодим хозяйке года водрузив её символ на стол!!! Думаю, что детям, да и взрослым такая закусочка очень по вкусу придётся.
    Моем и обсушиваем салатные листья (пекинская капуста тоже очень даже будет в тему),... дальше
  • Канапе с креветками
    рецепт Канапе с креветками Оставьте 2-4 креветки для оформления канапе, остальные мелко порубите.
    Измельченные креветки смешайте с сыром и соусами, поперчите.
    С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и... дальше
Страница:  <1234567891011... 15>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Новогодние рецепты...

Салат "Ласточкино гнездо" Печенье с предсказаниями Салат "Французский" Яйца фаршированные грибами от Марины

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам