Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Курица в перце на гриле
  • Мини-шашлычки из курицы
  • Шашлык из овощей
  • Шашлычок самый вкусный
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Супер шашлык
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык "Любимый"
  • Шашлык "Кавказский"
  • Шашлык на абрикосах
  • Шашлык (рецепт Олега)
  • Сердечки индюшки на гриле
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Супер-стейк "Броварский"
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Куриный шашлык в банке

Хмельной кролик

Хмельной кролик
Ингредиенты:
Тушка кролика
или нутрии

Лук репчатый 1 шт.,
Морковь 1 шт.,
Лавровый лист 1-2 шт.,
Перец черный молотый - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Корица молотая - по вкусу,
Красный молотый перец - по вкусу,
Пиво 0,5 л.,
Масло растительное для жарки 50 г.

Готовим Хмельной кролик. Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый лист.
В сковороде, где обжаривалось мясо, довести до кипения и немного проварить пиво, залить им мясо, посолить все по вкусу и в духовку на 1 час.
На гарнир можно сделать картофельное пюре, несладкие каши, макароны, тушеную капусту.

Проголосуйте за рецепт
Хмельной кролик


рейтинг рецепта  
4.4783 5 23
 
Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому, что пришла санитарная инспекция...
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (14)

Оставить комментарий

DamochkaDoc 02.10.2011 12:54
а я вместо пива, лью стакан вина, тоже вкуснотень..
Написать ответ
ЛюСей 02.10.2011 14:43
Улыбкас вином будет уже другая история
Написать ответ
Алёна KZ 01.10.2011 12:46
Пьяный кроликПивоДа
Написать ответ
Галинка 15.12.2008 14:07

Аннушка,спасибо за рецепт! Первый раз готовила кролика.Вообще не имела представления как его "спасти",а благодаря вам накормила свою семью такой ВКУСНЯТИНОЙ.

Написать ответ
ЛюСей 30.09.2011 18:18
нам тоже рецепт пришелся по душеВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина спасибки
Написать ответ
Alika 01.10.2011 11:36
КАКАЯ АППЕТИТНАЯ НОЖКА.... Вкуснятина
Написать ответ
Таня 29.10.2006 20:36

Аннушка, попробуй добавить в это блюдо рюмку сливок и 2-3 айвы.Берегите пальцы! Можно съесть.

Написать ответ
Юля 04.01.2008 04:45

Готовила к Рождеству, просто супер, вкус отменный, спасибо

Написать ответ
Юлия 13.02.2008 11:52

очень интересное сочетание продуктов, обязательно попробую приготовить спасибо.,

Написать ответ
ира 19.11.2005 19:28

а солить не надо?

Написать ответ
показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Новогодние рецепты



  • Рулеты из индейки с шиитаке под сыром
    рецепт Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром Филе нарезать на порционные куски, отбить посолить поперчить.
    Шиитаке залить кипятком и оставить на пару часов. Затем отжать, нарезать соломкой.
    Лук порезать кубиками и обжарить на сковороде до прозрачности,... дальше
  • Хмельной кролик
    рецепт Хмельной кролик Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
    Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый... дальше
  • Кальмарчики - оближешь пальчики
    Если кальмары не чищенные, их надо разморозить под холодной водой, затем на пару секунд окунуть в кипяток, затем очистить. Дальше поджариваем лучок, нарезанный полукольцами. После нарезаем кальмарчики кольцами, и... дальше
  • Рулет мясной по-гурзуфски
    Одно яйцо сварить вкрутую
    Ломтики хлеба замочить в молоке.
    Лук почистить и вместе с мясом (или с готовым фаршем)и хлебом пропустить через мясорубку.... дальше
  • Новогодняя закуска "Мышки"
    Угодим хозяйке года водрузив её символ на стол!!! Думаю, что детям, да и взрослым такая закусочка очень по вкусу придётся.
    Моем и обсушиваем салатные листья (пекинская капуста тоже очень даже будет в тему),... дальше
  • Канапе с креветками
    рецепт Канапе с креветками Оставьте 2-4 креветки для оформления канапе, остальные мелко порубите.
    Измельченные креветки смешайте с сыром и соусами, поперчите.
    С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и... дальше
  • Салат из печени трески
    рецепт Салат из печени трески Яйцо отварить вкрутую. Охладить и почистить.
    Сыр и яйцо натереть на мелкой (колючей) терке.
    Печень трески вместе с маслом раздавить вилкой, добавить тертый... дальше
  • Пряный пирог для Зайки
    рецепт Пряный пирог для Зайки На мелкую терку натереть морковь. В миске смешать два яйца, белый и коричневый сахар. Затем добавить растительное масло и йогурт. Перемешать, добавить морковь.
    Муку просеять через сито, добавить корицу, соль и... дальше
  • Перепелки с яблоками в виноградном соке
    рецепт Перепелки с яблоками в виноградном соке Тушки перепелок хорошо вымыть и обсушить бумажной салфеткой. Разрезать каждую тушку по грудке и распрямить руками как для цыплят "табака". Перепелок натереть специями и солью и оставить минут на 20.
    Тем временем... дальше
  • Фаршированная сельдь на закусочку
    рецепт Фаршированная сельдь на закусочку Праздничное, оригинальное блюдо, которое можно приготовить заранее и слушать комплименты гостей и родных.
    Сельдь выпотрошить, отрезать голову, снять кожу и разделать на 2 филе. Морковь нарезать мелкими кубиками,... дальше
Страница:  <1234567891011... 15>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Новогодние рецепты...

Антипасти с шампиньонами, маслинами и вялеными помидорами Курица по-средиземноморски Свинина с грушей в ромашковом маринаде Рулетики из скумбрии с овощами

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам