Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Новогодние рецепты
  • Салатик "Новогодняя креветочка"
  • Cалат с морковью и мясом
  • Креветочный коктейль
  • "Новогодний сувенир" от Елены Борисовны
  • Салат "Карнавал"
  • Салат для Зайки
  • Печенье с предсказаниями
  • Торт бисквитный Праздничный
  • Сырные шарики с чесноком и помидорами черри
  • Курица на банке
  • Салат новогодний "ЧЕРЕПАХА" (рецепт Регины)
  • Зайчик-обманщик
  • Помидоры фаршированные от Натали
  • Торт- салат  "Крабовое мясо под шубой"
  • Салат "Виноградный"
  • Свинина с грушей в ромашковом маринаде
  • Наполеон "Классический"
  • Бутербродики с сельдью и творожным сыром
  • Лодочки из авокадо
  • Яйца фаршированные грибами от Марины

Хмельной кролик

Хмельной кролик
Ингредиенты:
Тушка кролика
или нутрии

Лук репчатый 1 шт.,
Морковь 1 шт.,
Лавровый лист 1-2 шт.,
Перец черный молотый - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Корица молотая - по вкусу,
Красный молотый перец - по вкусу,
Пиво 0,5 л.,
Масло растительное для жарки 50 г.

Готовим Хмельной кролик. Тушку кролика или нутрии помыть и разрезать на порционные куски. Обжарить на сковороде в растительном масле.
Мясо сложить в казан, посыпать специями, сверху выложить порезанные колечками лук и морковь, лавровый лист.
В сковороде, где обжаривалось мясо, довести до кипения и немного проварить пиво, залить им мясо, посолить все по вкусу и в духовку на 1 час.
На гарнир можно сделать картофельное пюре, несладкие каши, макароны, тушеную капусту.

Проголосуйте за рецепт
Хмельной кролик


рейтинг рецепта  
4.4783 5 23
 
Идет передача по украинскому радио.
- А теперь новости спорту. У нас спортилось сало
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (14)

Оставить комментарий

DamochkaDoc 02.10.2011 12:54
а я вместо пива, лью стакан вина, тоже вкуснотень..
Написать ответ
ЛюСей 02.10.2011 14:43
Улыбкас вином будет уже другая история
Написать ответ
Алёна KZ 01.10.2011 12:46
Пьяный кроликПивоДа
Написать ответ
Галинка 15.12.2008 14:07

Аннушка,спасибо за рецепт! Первый раз готовила кролика.Вообще не имела представления как его "спасти",а благодаря вам накормила свою семью такой ВКУСНЯТИНОЙ.

Написать ответ
ЛюСей 30.09.2011 18:18
нам тоже рецепт пришелся по душеВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина спасибки
Написать ответ
Alika 01.10.2011 11:36
КАКАЯ АППЕТИТНАЯ НОЖКА.... Вкуснятина
Написать ответ
Таня 29.10.2006 20:36

Аннушка, попробуй добавить в это блюдо рюмку сливок и 2-3 айвы.Берегите пальцы! Можно съесть.

Написать ответ
Юля 04.01.2008 04:45

Готовила к Рождеству, просто супер, вкус отменный, спасибо

Написать ответ
Юлия 13.02.2008 11:52

очень интересное сочетание продуктов, обязательно попробую приготовить спасибо.,

Написать ответ
ира 19.11.2005 19:28

а солить не надо?

Написать ответ
показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Новогодние рецепты



  • Фаршированная сельдь на закусочку
    рецепт Фаршированная сельдь на закусочку Праздничное, оригинальное блюдо, которое можно приготовить заранее и слушать комплименты гостей и родных.
    Сельдь выпотрошить, отрезать голову, снять кожу и разделать на 2 филе. Морковь нарезать мелкими кубиками,... дальше
  • Рулетики из скумбрии с овощами
    рецепт Рулетики из скумбрии с овощами Продолжаю осваивать новые для меня рецепты приготовления скумбрии, потому что ну очень люблю эту рыбку...
    Скумбрию разморозить не до конца, отрезать головы, хвосты, выпотрошить и разделать каждую рубку на 2 филе.... дальше
  • Кролик в собственном соку
    рецепт Кролик в собственном соку Такого кролика всегда готовила мама на каждый Новый Год)))
    Кролика поделить на порционные кусочки, каждый кусочек обмакнуть в уксус и выложить в ряд в кастрюльку - (утятницу, лучше чтобы она была чугунная), сверху... дальше
  • Торт "Илона"
    Сахар растереть с яйцом, добавить кефир, гашеную соду(или разрыхлитель), муку и ...мак, или орехи, или вишни.
    Коржи получаются очень высокие, так что можно разрезать их пополам.
    Таким образом, торт выходит из... дальше
  • Фаршированая цветная капуста "Александрия"
    рецепт Фаршированая цветная капуста "Александрия" Отвари капусту (в слегка подсоленной воде) почти до готовности (она не должна разваливаться). Лук, мелко порезанный, мелко порезанные грибы и фарш обжарить на сковороде, подсолить, добавить специи по вкусу.
    В... дальше
  • Помидоры фаршированные от Натали
    рецепт Помидоры фаршированные от Натали Со свежих помидоров срезаем аккуратно верхушечку, десертной ложкой вынуть мякоть. Очищенную полость помидора солим (растираем пальцем). Затем фаршируем начинкой: ветчину, отварную куриную грудку нарезаем кубиками... дальше
  • Тарталетки с грибами
    рецепт Тарталетки с грибами Грибы порезать, обжарить с мелко порезанным луком в растительном масле.
    Яйца сварить вкрутую.
    Яичные белки потереть на крупной терке и смешать с грибами и майонезом, если надо - досолить.
    Наполнить... дальше
  • Свининка с яблоками
    рецепт Свининка с яблоками Порезать мясо кусками как на битки, шириной примерно 1-1,5 см. Слегка отбить, немного посолить, поперчить и уложить на протвень (желательно высокий), укрытый фольгой. Намазать мясо горчицей и оставить минут на 15, а пока... дальше
  • Куриное филе, фаршированное грибами
    Грибы порезать тонкой соломкой (вешенки порвать на полоски). Обжарить в сотейнике на растительном масле с мелко порезанным луком, посолив и поперчив по вкусу 3-5 минут. Добавить сливочное масло, сметану, пару ложек воды... дальше
  • Бутерброд "Жульен на булочке"
    рецепт Бутерброд "Жульен на булочке" Грибы тщательно помыть, очистить и нарезать пластинами тонкими. Обжарить до выпаривания жидкости, посолить, поперчить и добавить сметану. Дать немного выпариться сметане.
    Берем либо готовые булочки, либо выпечем... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 15>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Новогодние рецепты...

Салат слоеный с языком Торт "Фруктовая феерия" Помидоры фаршированные от Натали Салат "Новогодний" от ТОНИ

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам