Рецепт: Лёгкий суп-пюре - Диетические блюда: Пудинг творожный с изюмом и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Капуста - на глаз,
Помидор - 1 шт.

Готовим Лёгкий суп-пюре. Ставим кастрюльку с водой на огонь. Тем временем чистим и режем кубиками картошку, морковь трём на тёрку (мелкую), мелко шинкуем капусту. Забрасываем сначала картошку, через мин. 10 морковь и капусту. Солим. За 10 мин. до готовности добавлям очищенный от кожуры, мелко нарезаный помидор. После выключения все толчём в пюре и наслаждаемся)))
Также, можно подать со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Лёгкий суп-пюре

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7586 5 29

Автор: Янулик 08.03.2010

Все рецепты от Янулик

Распечатать рецепт

- Это у тебя что такое?
- Челябинское мохито.
- Ром и мята?
- Нет, водка и укроп.

Комментарии посетителей (4)

Янулик 08.03.2010 21:10

вообще-то Янулик - это я! И я этого рецепта не писала....странно...

Тамара 08.03.2010 08:45

Очень вкусный супчик. Я в такой кладу консервированный горошек, но в пюре его не измельчаю.

Мурка 08.03.2010 14:21

Присоединяюсь к впечатлениям:)

@ntoshk@ 08.03.2010 08:18

о,у меня любит такой супчик,чтобы разгрузиться.правда помидор не добавляла

Диетические блюда

Пудинг творожный с изюмом

Творог протереть через сито, добавить масло, желтки, растертые с сахаром, сметану, манку, молоко, промытый изюм, хорошо перемешать.
Ввести взбитые белки, осторожно перемешать. Подготовленную массу выложить в... дальше
Творог диетический

У меня мама работала на кухне детского питания - для грудничков готовили молочные смеси. Такой творог готовят для детей грудного возраста.
1. Необходимо приготовить обычную закваску. Весь процесс получения... дальше
Салат "Очень просто"

Продукты беру все на глаз (зависит от кол-ва человек):
-креветки (только чищу) варено-мороженные,
-пополам нарезаю томаты черри,
-тонкой соломкой нарезаю болгарский перец,
-огурец нарезаю соломкой средней... дальше
Перец, фаршированный рисом и грибами

Рис хорошенько промыть и отварить до полуготовности. Грибы и лук порезать на небольшие кусочки, обжарить на масле и немного остудить. Добавить к грибам рис, посолить, поперчить.
У перца срезать шляпки, удалить... дальше
Овощной суп-крем

Смесь не размораживая залить 1,5 стаканами воды, добавить 1 порезанную луковицу и 1 картофелину (по желанию). После закипания варить 10-15 минут (до готовности картошки). Если же готовите без картошки, то 5-7 минут. Затем... дальше
Рис "Пальчики оближешь"

Рис промыть, залить водой (на 1 ст. риса - 2 ст. воды), поставить на огонь. Когда закипит - посолить и варить на маленьком огне под крышкой до готовности (вся вода должна уйти).
Готовый рис поливаем маслом (3-4 столовые... дальше
Простой , вкусный, полезный

Приготовление очень простое, особенно для владельцев блендера: все сырые, вышеперечисленные ингредиенты перемешать в блендере или все потереть на мелкой терке. Затем заправить сметаной! Салат полезен всем!
... дальше
Витаминчики на десерт

Все фруктики порезать на средние кусочки, (яблочко лучше очистить) и полить йогуртом (советую ананасовый, 1,5%).
ПОВЫШАЕМ ИМУНИТЕТ!! дальше
Судак с овощами (рецепт диетический)

Нарезать белокочанную капусту, потереть морковь, смешать, слегка посолить. Выложить в стеклянную кастрюлю слоем в 2см овощи, потом стейки судака, заранее присоленные (я еще кладу и голову без жабр). Покрыть сверху... дальше
Зимне-овощной супчик (диетический)

В небольшую кастрюлю (2-2,5л) с водой по очереди добавлять овощи: сначала мелко порезанный лук, потом морковь соломкой (или по желанию можна с нее же вырезать ромашки :) ) Соль, перец горошком, лавровый лист.
Когда вода... дальше