Рецепт: Салат с сырыми шампиньонами (фото) - Постные блюда: Пирог на постном тесте и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Шампиньоны сырые - 7-8 шт.,
Салатные листья (у меня руккола и мангольд),
Помидоры черри - 5-7 шт.,
Моцарелла - 5-7 шариков,
Оливковое масло,
Черный молотый перец.

Готовим Салат с сырыми шампиньонами. Листья салата выложить в салатник. Я беру салатные миксы "Белая дача" - их не нужно мыть, потому я сразу их выкладываю.
Помидоры режем пополам.
Грибы нарезаем тонкими пластинами. Добавляем сыр.
Чуть присаливаю и перчу. Заправляю оливковым маслом.
Все, салат с сырыми шампиньонами готов. Быстро, вкусно и полезно.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат с сырыми шампиньонами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5185 5 27

Автор: Таська 01.03.2012

Все рецепты от Таська

Распечатать рецепт

Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку.
Жена строго:
- Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья!
- Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.

Комментарии посетителей (8)

Таська 04.03.2012 21:57
Кланяюсь

спасибо!

Алёна KZ 02.03.2012 05:06
И у меня этот стожок не вызывает нареканий

агнешка 04.03.2012 11:21
Очень вкусно,а главное просто и быстро,сама часто делаю и всем очень нравится!!!

ЛюСей 04.03.2012 20:33

салатик сказочный, обожаю все салатики с рукколой

Alika 01.03.2012 20:46

вкусно, я бы еще лимонным соком немного сбызнула. И на фото не вижу моцарелки чего-то

Таська 03.03.2012 00:03

оцареллка присутствует)))))) Незнаю почему не видать, старалась все показать.

Alika 03.03.2012 10:37
Просто написано у тебя добавить сыр, я вот и подумала, что он должен быть как минимум разломлен напополам или на четветринки Краснею

Таська 03.03.2012 23:54

не-е, я купила сыр, он такого ма-а-аленького диаметра, что я сама была удивлена)))))))

Постные блюда

Пирог на постном тесте

Из перечисленных продуктов замешиваем тесто - оно должно получиться у Вас такое мягкое, бархатистое, не крутое. Оставляем его в миске под крышкой в теплом месте. У меня оно обычно поднимается минут за 35-40, прямо... дальше
Острый картофельный салат со стручковыми бобами

Зеленые стручковые бобы бланшировать в кипящей воде 5 минут. Чеснок порубить на маленькие кусочки.
Салатный перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
Лук очистить и нарезать кольцами.
... дальше
Постный салат из пекинской капусты с ананасами

Ананас для приготовления постного салата можно взять свежий или консервированный, по вашему желанию и возможностям.
Апельсин очистить и нарезать каждую дольку на несколько частей.
Яблоко очистить от... дальше
Постная "Манджя"

На растительном масле поджариваем лук, тушим морковку, перец, помидоры зеленые (на любителя), картошку, солим, добавляем томатную пасту.
Через пару минут добавляем воду, закрываем крышкой и тушим, до готовности. дальше
Постная яблочная шарлотка

Пропускаем муку через сито, добавляем разрыхлитель, сахар, ванилин, воду, соду с уксусом. Взбиваем миксером до тех пор, пока не разобьются все комочки. Затем добавляем масло.
Чистим яблоки, избавляем их от... дальше
Рис с луком и томатной пастой

Рис промываем хорошо и заливаем подсоленной кипящей водой в соотношении 1 часть риса к 3 частям воды.
Варить 10 минут и откинуть на дуршлаг, слегка промыть.
Отдельно в сковороде обжарить на масле нарезанный... дальше
Медовик постный

Изюм ошпарить кипятком, обсушить, добавить измельченные орехи, все смешать со щепоткой муки.
Сахар всыпать на сковороду, жарить на среднем огне, пока не образуется карамель. Затем потихоньку влить теплую воду,... дальше
Икра свекольная

В нашей семье свеклу очень любят, готовим мы ее часто. Но варка (даже в СВЧ) отнимала много времени. Решила тушить ее в сыром виде. Вот что получилось.... Могу сказать точно, так вскуснее, нежели из вареной.
Лук... дальше
Рагу из овощей и грибов

Все овощи очистить, грибы протереть влажной тряпочкой. Морковь, свеклу натереть на крупной терке (по желанию можно использовать терку для корейской морковки).
Грибы нарезать небольшими кусочками, лук нарезать... дальше
Салат с сырыми шампиньонами

Листья салата выложить в салатник. Я беру салатные миксы "Белая дача" - их не нужно мыть, потому я сразу их выкладываю.
Помидоры режем пополам.
Грибы нарезаем тонкими пластинами. Добавляем сыр.
Чуть... дальше