Рецепт: Пасха творожная со сгущенкой - Пасхальная выпечка: Пасхальный кулич от Наташи и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
1 кг творога,
2 банки вареной сгущенки,
200 г сливочного масла,
300 г кураги,
2 ст.л. миндаля,
взбитые сливки,
цукаты,
корица... для украшения.

Готовим Пасха творожная со сгущенкой. Творог протираем сквозь сито и растираем хорошенько с размягченным сливочным маслом.
Затем добавить сгущенку, перемешать.
Курагу размочить в горячей воде, слегка обсушить. Миндаль измельчить в блендере.
Добавить курагу и миндаль к массе и тщательно смешать.
Выстилаем форму для пасхи творожной со сгущенкой двойной марлей (чтобы свисали края марли), выкладываем нашу массу в форму, накрываем свисающими уголками марли. Сверху ставим груз и убираем пасху творожную на ночь в прохладное место.
После достаем пасху творожную со сгущенкой, перекладываем на блюдо и украшаем сливками, цукатами, посыпаем корицей, вобщем включаем Вашу фантазию.

Проголосуйте за рецепт
Пасха творожная со сгущенкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5385 5 26

Автор: Аннушка 03.04.2012

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха! Замените!
- Сожалею, сэр, но мух больше нет.

Комментарии посетителей (6)

Verunya 08.04.2012 05:24
Необычно

Уверена- обалденно вкусно

VELENA 05.04.2012 21:47

настюша 03.04.2012 22:43

Алёна KZ 03.04.2012 18:04
Ой,какие ингридиенты все вкусныеее

Богуш Ольга 03.04.2012 22:27

Мирослава 03.04.2012 17:52
Слюнки бегут, уже хочеться такую вкуснятину пробовать!

Пасхальная выпечка

Пасхальный кулич от Наташи

В теплое молоко добавить 6 яиц, растопленное сливочное масло, сахар. В эту смесь добавить сухие дрожжи и муку. Замешанное тесто оставить на некоторое время в теплом месте, смазав его растительным маслом. Затем добавить... дальше
Сдобнейшее тесто для булочек, рулетов, пирогов...

Никогда у меня не получалась сдоба такой, как я хочу... А по этому рецепту булочки вышли невесомые, сладкие, ароматные, румяные!)))) Я нашла СВОЙ рецепт! Может еще кому-то помогу)

В согретое молочко добавить сахар,... дальше
Пасха творожная

Творог протрите сквозь мелкое сито, добавьте к нему немного сахарной пудры, и растирая все это дело, добавляйте масло и сметану.
Отдельно разотрите сахар с желтками добела.
Сахарно-яичную смесь добавляйте к... дальше
Пасхальный кулич

Поставьте опару:
0,5 стакана кипящего молока заварите 100г. муки, быстро размешав деревянной ложкой до получения эластичной массы.
Разведите дрожжи в остальном теплом молоке и смешайте со 100 г. муки. Отставьте на... дальше
Пасха творожная (рецепт Marina)

Миндаль ошпарить кипятком, а потом очистить от шкурки. Творог протереть через сито. Масло измельчить в блендере, а потом протереть через сито. (Процесс трудоемкий, привлекайте мужскую силу).
Затем творог смешать с... дальше
Пасхальные пирожки с...

Приготовить начинку 1:
Яйца отварить вкрутую. Почистить и подавить вилкой, добавить мелко порезанный зеленый лук.
Посолить и поперчить.Тщательно... дальше
Кекс "Пасхальная радость"

Маргарин растопить, добавить сахарный песок, яйца, ванилин, соль и муку. Отдельно развести в теплом молоке дрожжи и добавить ложку муки. Как дрожжи поднимутся, соединить с массой. Вылить тесто в глубокую сковороду или... дальше
Кулич "Пасхальный"

Развести дрожжи в 1/4 стакана теплой воды, добавить 2 ч.л. сахара и 3 ст.л. муки (если дрожжи сухие, их сначала перемешать с мукой, а потом добавить в воду). Поставить в теплое место на 30 мин.
В просеянную муку добавить... дальше
Пасха

Ставим масло и маргарин на водяную баню. Взбиваем сахар с желтками и потихоньку добавляем все ингредиенты. Дрожжи обязательно сыпим поверх муки. Замешиваем тесто. Тесто должно подходить 3 раза: 1-й подошло - примять,... дальше
Пасха королевская (рецепт Марка)

Первоисточник:
"Пасхальный столъ. Куличи, бабы, пасхи, мазурки" Составилъ А.Румянцевъ. Издание М.П.Петрова.
С.Пб. 1905г.
Чтобы не возникали вопросы, перевожу на современную фонетику и метрические меры.

... дальше