Рецепт: Паста "Прогулка по Амстердаму" (фото) - Итальянская кухня: Паста с болгарским перцем и тунцом и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Филе тилапии или пангасиуса,
отварные шампиньоны,
сметана,
сыр,
зелень,
чеснок,
соль,
перец,
сливочное масло,
растительное масло,
спагетти.

Готовим Паста "Прогулка по Амстердаму". Рыбу порезать на небольшие кусочки, грибы пластинками. Выложить в сотейник со смесью из разогретого растительного и сливочного масла и протушить.
Когда грибы и рыба будут готовы, всыпать тертый сыр, влить сметану, посолить, поперчить, почесночить и позеленить. Протушить еще несколько минут.
Спагетти сварить как обычно, заправить слив. маслом, выложить на тарелку. Сверху аккуратной горкой выложить тушенную смесь, присыпать зеленью.

Проголосуйте за рецепт
Паста "Прогулка по Амстердаму"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.9524 5 21

Автор: ксения 01.12.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Посетитель ресторана попросил к обеду стакан вина.
- Красного или белого? - спросил официант.
- Безразлично, я дальтоник.

Комментарии посетителей (28)

anasteziya 04.12.2009 07:55

вы тут это...того...поосторожней.....я чуть монитор вилкой не проколола)))

dashko 14.12.2009 10:54

Возьму на заметочку!!!!пасту с рыбкой не пробовала!кстате вместо рыбки и креветочки б подошли!

Тамара 04.12.2009 06:36

Вау, ЛюСей! Умница!!!

ЛюСей 04.12.2009 07:06

нарочно на такой тарелочке выложила, чтобы повеселее было))) вот муж с работы пришел, а тут и цветочки, и спагетти, и паста)))

@ntoshk@ 03.12.2009 19:07

наверное вкусно.обязательно воспользуюсь.спасибо

ксения 03.12.2009 19:26

воспользуйтесь в ближайшее время!

@ntoshk@ 03.12.2009 21:15

Вы намекаете на фото?

ксения 03.12.2009 22:14

я уже давно не на что не намекаю, не все понимают намеки знаете ли или воспринимают их в ином контексте, говорю прямо "готовьте!" А если с Вашей стороны прилетит фото, то будет очень любезно

@ntoshk@ 03.12.2009 23:43

да,прогулка по Амстердаму будет приятная

ксения 04.12.2009 00:22

одной там гулять опасно! Возьмите хотя бы мужа.

показать еще 18 коментариев

Итальянская кухня

Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спагетти по-итальянски

Нарезаем куриное филе кусочками средних размеров (солим, перчим). Затем кладем на сковороду, политую подсолнечным маслом. Обжариваем, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25 минут.
... дальше
Лазанья с блинами и грибами

Испечь или купить готовые блины.
Грибы помыть, мелко нарезать, обжарить, чтоб полностью выпарилась вода, добавить мелко нарезанный лук, все перемешать, обжарить, затем добать 3-4 ст.ложки сметаны. Накрыть крышкой и... дальше
Спагетти в итальянском соусе

Обжарить бекон на сковороде до золотистой корочки, затем добавить резаный крупной соломкой перец, шампиньоны (разрезанные вдоль, чтобы оставался полностью натуральный вид гриба). Пассеруем все эти ингредиенты,... дальше
Пицца "Очень вкусная"

Итак, теперь о процессе. В минералке комнатной температуры растворяем дрожжи, сахар, соль, яйцо, размешиваем, затем высыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло и еще муки, если потребуется - тесто... дальше
Пицца Быстро-Просто-Вкусно

Яйца размешать с майонезом, добавить муку и соль. Все тщательно перемещать. Тесто будет жидким. Пока готовим начинку, тесто пусть постоит.
Для начинки: огурцы, колбасу, лук, порезать кубиками. Все перемешать. Томаты... дальше
Итальянские курамбьедес

Все смешать, раскатать пласт теста - около 0,5 см и вырезать ножом печенье в виде пальчиков, выложить на смазанную сковороду и выпекать до готовности.
Готовые пальчики посыпать сахарной пудрой. дальше
Лазанья Мясная

Короче, для тех, кто не знает, лазанья - это такие макароны в виде широких и длинных пластин , их продают в магазине, но можно и самим приготовить. Начинки тоже разные бывают и так же очень большое значение имеют соусы. Из... дальше
Картофельная лазанья

Приготовление:
Смешать фарш с яйцом и сметаной, добавить соль, перец и рубленую зелень.
Картофель очистить и отварить.
Охладить и порезать кружочками.
Выложить слой картофеля в форму для запекания,... дальше
"Ленивая" лазанья

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3-4 мин.), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.дальше