Рецепт: Салат из инжира и свеклы - Постные блюда: Штрудель постный с орехами и шпинатом и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Свежий инжир - 3 шт.,
Средняя свекла - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
орехи грецкие - по вкусу,
соль,
перец,
кунжутные семечки - по вкусу.

Готовим Салат из инжира и свеклы. Отвариваем свеклу, чистим и нарезаем брусочками длинненькими.
Инжир также нарезаем длинными полосочками. Орехи измельчить, чеснок выдавить через чеснокодавку или лучше мелко нарезать.
На блюдо выкладываем слоями свеклу, инжир, солим, перчим каждый слой.
Сверху посыпать чесноком, орехами, кунжутными семечками и полить растительным маслом.
Салат из инжира и свеклы можно не выкладывать слоями, а все ингредиенты смешать - это дело вкуса.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат из инжира и свеклы

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.1429 5 7

Автор: Аннушка 17.01.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Дочь звонит матери и жалуется:
- Мама, мой неблагодарный муж снова не хочет есть гречку!
- Доченька, а ты возьми и расскажи ему, как ты старалась, когда её варила!
- Оп-паньки, так её ещё и варить нужно??!..

Комментарии посетителей (1)

Алёна KZ 18.01.2013 13:50
И так вместо изюма в этот салат можно класть любые сухофрукты)))

Постные блюда

Штрудель постный с орехами и шпинатом

В теплой кипяченой воде растворить уксус и соль. Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. В процессе добавляем постепенно и растительное масло.
Вымешивать тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Оставить... дальше
Стручковая фасоль с маслинами

Фасоль отварить в подсоленной воде - 3 минуты. Затем переложить в разогретую сковороду, посолить, слегка обжарить на оливковом масле.
Добавить выдавленный чеснок, нарезанные кружочками маслины, посолить по... дальше
Жаркое из мидий

Мидии разморозить и промыть. В сковороде закипятить небольшое количество воды, добавить немного соли, черный перец горошком и проварить в этой воде мидии минут 5-7.
Тем временем лук очистить и нарезать... дальше
Салат овощной с изюмом

Фасоль спаржевую отварить в подсоленной воде. Изюм замочить в горячей воде минут на 15, затем промыть холодной водой и отжать.
Морковь, сельдерей очистить от кожуры и натереть на корейской терке.
Черемшу мелко... дальше
Рагу из овощей и чечевицы

Чечевицу промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук очистить, нарезать кубиками. Грибы с луком обжарить на масле минут 10.
Помидоры черри нарезать на... дальше
Колбаса без мяса (вегетарианская)

Горох размолоть в кофемолке, добавить кипятка столько, чтобы получилась густая каша. Прокипятить, добавить специи, прогретые на сковороде и размолотые в кофемолке, агар-агар и сок свеклы.
Пробить смесь погружным... дальше
Постный салат к празднику

Все ингредиенты, кроме сыра, порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Все заправить майонезом и смешать.
Сытный и очень вкусный салат - и без мяса. Хотя с майонезом :( дальше
Печенье бананово-медовое

Очень спелый банан размять вилкой в кашицу, добавить сахар, мед и поставить на водяную баню. Нагревать, пока, сахар полностью не растворится и затем добавить разрыхлитель.
Когда смесь увеличится в объеме и... дальше
Форель по-Закарпатски

Рыбку форель помыть и почистить, посолить, посыпать приправой по вкусу. Жарить на накаленной сковороде.
Выдавить сок лимона по окончанию жарки. дальше
Салат из инжира и свеклы

Отвариваем свеклу, чистим и нарезаем брусочками длинненькими.
Инжир также нарезаем длинными полосочками. Орехи измельчить, чеснок выдавить через чеснокодавку или лучше мелко нарезать.
На блюдо выкладываем... дальше