Рецепт: Рулетики для любимого - День Святого Валентина: Рулет "Царский" и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные грудки,
яйцо,
молоко,
мука,
грецкий орех,
чеснок,
сыр,
шампиньоны,
бекон,
соль,
перец.

Готовим Рулетики для любимого. Слегка подмороженные грудки разрезать вдоль и развернуть. Должна получиться "книжечка". Отбить слегка, посолить, поперчить.
По размеру грудок пожарить самых обычных омлетов. Посыпать натертым сыром, измельченными грецкими орехами, раздавленным чесноком. По краю выложить полосочкой жаренные грибы.
Свернуть рулетики. Обмотать тонкими полосками бекона. Смазать фольгу подсолнечным маслом. Завернуть рулетики и запекать при температуре 180С минут 40.
Идеально приготовить самый обычный сливочный или сметанный соус.

Проголосуйте за рецепт
Рулетики для любимого

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5556 5 9

Автор: Ира 19.06.2008

Все рецепты от Ира

Распечатать рецепт

- Слышь, Петрович, ты не в курсе, когда у нас пост заканчивается?
- Неа, не знаю, а зачем тебе?
- Ну, чтобы можно было спокойно мясо есть.
- А ты его не ешь чтоль?
- Ем конечно, но как-то неспокойно...

Комментарии посетителей (6)

Примула 19.06.2008 09:24

Сразу прошу прощения за возможную неуместность, или нетактичность моего коммнтария, но меня просто зптрясло крупной дрожью от сочетания продуктов(молоко и бекон в одном блюде)и способа приготовления. Очевидно,заповедь "Не вари козленка в молоке его матери", очень уж прочно вошла в сознание. Не подумайте, что намеренно хожу по "вкусному" сайту, с целью к кому-то придраться, - Ваш рецепт пришел с рассылкой и простите за несдержанность,первым бобуждением было сказать, что это настоящий шок для многих.
С уважением к Вам и Вашей кухне Мила Кац, Одесса

20.06.2008 08:23

Ну естесственно, это не кошерная кухня, большинство совсем не придерживаются всяких таких правил.

Примула 21.06.2008 17:16

Верно,большинству ни к чему "всякие такие правила",- мой вопль озвучил ошарашенное меньшенство

ANNgel 21.06.2008 13:37

Молоко ж для омлета я так понимаю, омлет с беконом очень даже хороошее сочетание....

Примула 21.06.2008 18:11

Ох...

24.07.2008 19:27

не нравится не делайте.Этоя для ошарашенного меньшенства.

День Святого Валентина

Рулет "Царский"

Для начинки грудинку порежьте тонкими ломтиками и розложите на отбитых кусках мяса. Положите на каждый по огурчику и заверните рулетом. Затем перевяжите ниткой, обжарьте со всех сторон до румяной корочки.
После... дальше
Грибы фаршированные "Презент"

У шампиньонов удалить ножки и нарезать мелкими кубиками вместе с репчатым луком, обжарить на масле до золотистого цвета.
Куриное филе взбить блендером с майонезом и специями, довести до вкуса солью и чуть сахаром... дальше
Лососевые улитки

Несколько веточек укропа отложить для украшения.
Творог растереть с размягченным(комнатной температуры) маслом, мелко порезанным укропом и солью.
Лимон разрезать на 2 части.
Ломтики лосося разложить,... дальше
Печенье "Трюфеля"

Для приготовления печенья "Трюфеля" надо из ингредиентов замесить мягкое тесто.
Скатать шарики, выпекать в духовом шкафу.
Приготовить глазурь: 1ст. сахара, 3ст. ложки какао, 0,5ст. молока, 150гр. масла. Все... дальше
Отбивные "Лебединая верность"

Целые куриные грудки промыть, обсушить полотенцем. Аккуратно отбить и подравнять края, чтобы получилась форма "сердечка", натереть специями для курицы и дать постоять 1 час при комнатной температуре. Шампиньоны с... дальше
Салат "Колдунья"

Все ингредиенты порезать тонкой соломкой, маслины - кружочками. Перемешать и перед подачей заправить майонезом с соком помидоров. дальше
Шоколадный кекс в микроволновке

Это просто изумительный рецепт воздушного шоколадного лакомства, которое можно готовить даже в пост!
Для приготовления в микроволновке ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна силиконовая форма для кекса с дыркой в середине.
... дальше
Закуска изысканная

Креветки отварить в слегка подсоленой воде, охладить.
Огурец мелко порезать. Смешать с креветками, заправить майонезом.
Семгу нарезать тонкими длинными кусочками.
Завернуть в получившийся тонкий лист... дальше
Мясо "бешеного" попугая

Кусочки филе посолить, поперчить, отбить.
Для начинки: маслины нарезать колечками, зелень измельчить, смешать с сыром.
Выложить начинку на мясо и свернуть рулетиками. Выложить на протвинь, смазать майонезом и... дальше
Буженина с румяной корочкой

1. Заранее приготовить окорок: посолить, поперчить, посыпать сухими приправами для мяса. Накрыть и оставить мариноваться в прохладном месте на сутки.
2. Чеснок очистить, зубчики нарезать толстой соломкой. В... дальше