Рецепты домашней кухни
 
Рыбный суп со скумбрией
Рыбный суп со скумбрией

Ингредиенты:
Вода - 2,5 л,
Морковь - 2 шт.,
Картошка - 6 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Консервы "Скумбрия в масле" - 2 шт.,
Укроп,
Петрушка.

Способ приготовления:
Когда закипит вода, кладем туда лук (целый, надрезанный сверху крест на крест) и морковь, нарезанную полукружочками.
Когда лук сварится, достаем его.
Засыпаем нарезанную (как для жарки) картошку. Когда картошка будет почти готова, кладем скумбрию вместе с маслом. Варим до готовности картошки и посыпаем суп зеленью.
После этого варим еще 1 минуту.
Все, суп готов!


Автор: Даша Глазкова
Все рецепты от Даша Глазкова »


Комментарии посетителей


 Аня

Отличный вкус и быстро. На комментарий Ксюши: легкий по вкусу, не по калориям. На банке скумбрии в масле, 125 г, одной банке!: 480 ккал и 44 грамма жира! Это очень калорично. Можно масло выкинуть и уменьшить каллорийность....

Богуш ОльгаВкуснятинаВкуснятина
Катя

Я делаю так же и еще добавляю немного лапшички "паутинка"(это очень мелкая вермешелька)

ксю

спс+)

евгения

простенько- но со вкусом.

Ксюша

Отличный супчик, лёгкий, быстрый, диетический, и, главное очень вкусный.На летнюю жару просто незаменимое блюдо и жариться у плиты долго не нужно и для семьи разгрузочка. Спасибо за своевременный рецептик.