Ингредиенты:
500 г баранины,
4-5 картофелин,
2 ст. л. пшена,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. л. растительного масла,
лавровый лист,
перец горошком,
соль по вкусу,
зелень по вкусу.

Способ приготовления:
Сварить бульон из баранины.
За 20-25 минут до окончания варки положить нарезанный крупными кубиками картофель, промытое в горячей воде пшено.
Затем добавить обжаренные морковь и лук.
За 5-10 минут до окончания варки положить соль, специи.
Подавать на стол, присыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!