Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 6шт.
(свареные вкрутую - 6 мин. при кипении),
Листья салата - 1 пучок,
Твердый сыр - 200 г ("Эстонский" например),
Огурец свежий - 1 шт.,
Укроп - 1 пучок,
Оливки, фаршированные креветками - 10 шт.
Для соуса:
3 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. сока лимона,
2 зубка чеснока,
перец по вкусу,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
-перепелиные яйца разрезать вдоль наполовину;
-огурец нарезать кружочками (примерно 2 мм толщиной);
-сыр нарезать кубиками;
-оливки разрезать вдоль пополам;
-листья салата - порвать или нарезать.
Все слегка перемешать и полить соусом.
(Все надо смешивать уже непосредственно в салатнике, так как ингредиенты должны выглядеть цельными и свежими).