Сигидинский обед
Ингредиенты:
0,5 кг кислой капусты, свиные ребрышки (копченые), 200 гр сметаны, соль, перец, лавровый листочек (все по вкусу).
Способ приготовления:
Отвариваем ребрышки до готовности. Кладем в кастрюлю капусту, лавровый листочек, солим, перчим, все тушим до готовности. После выливаем сметанку и тушим, пока не закипит. Очень вкусно с кнедликами или с пюрешкой!!
Комментарии посетителей
 Простите, а куда там чернослив? Кстати, можно заменить ребрышки рулькой. в это же блюдо можно добавить чернослив...получается очень вкусно!!!))) |