Рецепты домашней кухни
 
Закусочный торт от Лидии
Закусочный торт от Лидии

Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца,
250 гр сметаны,
мука.
Начинка:
3 яйца,
1 б. сардин в масле,
1 большая луковица,
200 гр сыра,
майонез.

Способ приготовления:
Из 2 яиц сметаны и муки замесить тесто и испечь 6 коржей (5 на торт и 1 на присыпку). Но если возиться с коржами желания нет, то можно купить уже готовое слоенное тесто - по желанию.

Яйца отварить, порезать кубиками, смешать с майонезом и перемазать первый корж.
Потом размять вилкой сардину, тоже смешать с майонезом и намазать второй корж.
Луковицу порезать кубиками, залить минут на 5 кипятком, отцедить, смешать с майонезом и перемазать третий корж.
Потом следующий корж перемазать тертым сыром, смешанным с майонезом. Сверху тоже немного смазать майонезом и поломать мелко корж.
Но верхний корж можно майонезом и не смазывать. Закуска получается то что надо.


Автор: Лидия Шоломко
Все рецепты от Лидия Шоломко »


Комментарии посетителей


юля

ела такой в гостя. Ооооооочччень вкусно.

Лидия

Муки столько, сколько возмет тесто. Надо чтобы оно было эластичным.

юля

а муки сколько?

Очень вкусно!!!))) Тяжеловато конечно, но не каждый день есть и возможность такое готовить.

В общем, вкуснятина!)))

Таня

А в тесто ничего больше не нужно добавлять? Маргарин или соду?

Лидия Шоломко

Таня, нет в тесто больше ничего добавлять не надо. :)