Картофель фаршированный "Любимым мужчинам"
 
Ингредиенты:
Картофель (крупные клубни) - 5-6 шт., Баранина - 300 гр. (можно и свининку), Лук репчатый - 1 шт., Сыр - 5-6 ломтиков, Чеснок - 2-3 зубчика, Соль, Перец, Зелень.     Способ приготовления: Картофель моем, чистим, отрезаем верх (крышечку), ножом вырезаем полость (делаем бочонки), для устойчивости подрезаем снизу. Баранину мелко рубим и обжариваем с небольшим количеством масла и мелконарезанным луком до полуготовности. Добавляем чеснок и жарим ещё 3-4 минуты. Начинку солим и перчим. Фаршируем картофелины полученной смесью, ставим в чугунную посудину и на 2,5-3 пальца заливаем водой или бульоном (можно из бульонного кубика). Накрываем картофельными крышечками и тушим под крышкой на среднем огне 15-20 минут. Разогреваем духовку до 180С, убираем крышку с посудины, на каждую картошинку укладываем ломтик сыра и отправляем на 5-10 минут в духовку. Подавать можно с гарниром из отварных овощей, посыпав эеленью. Такая картошка традиционно любима нашими дорогими мужчинами!
Комментарии посетителей
 
  Нашла в интернет магазине такой нож-85 гривен...хочу спиральки срочно!!!! 
 значит будем искать, с .....  
кто ищет тот находит
специально запечатлела нож на фото необессуте запекла в духовке  Оль, красивые и аппетитные |
я купила за 15грн.
т.к. сама долго искала, а купила в Севастополе там где продаются кастрюли, сковородки, ножи и всякая кухонная утварь
фотки