Рецепты домашней кухни
 
Цыпленок в кляре
Ингредиенты:
Филе цыпленка (бройлер),
горчица готовая (не порошок),
растительное масло для жарки,
мука пшеничная высшего сорта.

Способ приготовления:
Нарезать филе цыпленка на порционные куски 3х4 (можно больше), обмазать горчицей и оставить мариноваться на 10 минут.
Затем обвалять кусочки в муке и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. В конце жарки можно на 1-2 минутки накрыть сковородку крышкой.
Блюдо получается очень нежное и вкусное! Попробуйте! Детям очень нравится.


Автор: Регина
Все рецепты от Регина »


Комментарии посетителей