Рецепты домашней кухни
 
Торт "Нежный персик"
Торт "Нежный персик"

Торт "Нежный персик"

Торт "Нежный персик"

Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц,
1,5 ст. муки,
1 ст. сахара,
1 ст.л. какао.
Прослойка:
1 банка консервированных персиков (800 гр.),
Крем:
пол литра жирных сливок (от 20% до 33%),
5 ст. ложек сахарной пудры.

Способ приготовления:
Испечь бисквит и разрезать на коржи. Персики порезать тонкой соломкой. Сливки взбить с сахарной пудрой.
Каждый корж смочить сиропом из персиков, намазать кремом из взбитых сливок, а на крем выложить начинку из порезанных персиков. Верхний корж намазать кремом, а персики выложить по кругу, чтобы середина оставалась белой. Бока торта обмазать кремом, можно обсыпать кокосовой стружкой.
Этот торт очень нежный и буквально тает во рту.


Автор: Леличка
Все рецепты от Леличка »


Комментарии посетителей


MilaДля бисквита на 6 яиц муки 1,5 ст. много, достаточно 1 ст. Чтоб бисквит был пышным и нежным на 1 яйцо 1ст.л. сахара. 2ст.л.муки и обязательно взбитые в густую пенку ввести в тесто перед самой выпечкой. А вообще тортик очень простенький,но очень нежный и вкусный !!!!!!!!
AlikaЭтот торт с другими пропорциями и поверьте, они его не портят. Хотя на сайте очень много рецептов бисквитного теста, некоторые даже добавлют соду, поэтому, думаю идеального рецента бисквита как такогого просто нет Улыбище. Моя сестра вообще на 6 яиц дает 2 стакана сахара и стакан муки.Удивление
l6ol6kaу меня за 2 часа торт был готов! очень нежный и вкуснющий) а сливки у меня были 26 % и все замечательно всбилось)))
Alika приготовила  Улыбка только вместо персиков у меня абрикосы и киви) Вкуснятина
ЛюСейУлыбищеАллу на тортики пробилоУлыбище к чему бы это?Хитрое подмигивание красивый тортикДа а по вкусу как?
AlikaПо вкусу замечательный))) Бисквит есть бисквит))) А тортик по поводу - у свекруни День Рождения)))Улыбище
Алёна KZКогда Люсю на тортики пробивало - она была в интересном положеньицеИнтересуюсь
Элина

сливки 20% жидкие совсем. или я не те взяла?

Лиана

Супер рецептик обязательно попробую сделать! Спасибо!Хитрое подмигивание

Гость

сливки нужны 40 процентные автор неправильно указал даже 30 процентные у вас просто не взобьются они для того чтоб в кофе добовлять(30%)