Рецепты домашней кухни
 
Омлет с йогуртом
Ингредиенты:
Несладкий йогурт - желательно "Активиа" - 200 гр.,
Яйца - 4-5 шт.,
Приправа "Крошка чеснок" - 1 кубик,
Чеснок - 1 маленький зубчик,
Сметана - 3 ст. ложки,
Курица (белое мясо) - 200 гр.,
Сыр твердый - 100 гр. или плавленный сырок подойдет.

Способ приготовления:
В холодильнике осталась Активиа питьевая - решила ее изничтожить))
Отделить желтки от белков, в белки добавить йогурт, взболтать, всыпать приправу с чесноком.
Чеснок перетереть на терке, смешать со сметаной.
Сырое мясо курицы нарезать квадратиками, обжарить до золотистой корочки.
Форму смазать маслом, вылить белковую массу, поставить в духовку. Через несколько минут в центр высыпаем обжаренные ломтики курицы, сверху замазываем сметаной с чесноком, посыпаем натертым сыром и обратно в духовку до готовности)
Перед подачей можно украсить зеленью и посыпать любыми сухариками - вкусна очень =)


Автор: Кошка - Машка
Все рецепты от Кошка - Машка »


Комментарии посетителей


Мила

А желтки куда? А ваще это запеканка в чистом виде

Кошка - Машка

Желтками сверху полить. А ВАЩЕ извините, какая разница - запеканка, омлет? я рецептом делюсь, а не названием...что за манера на этом сайте к названию придираться - не понятно нифига...(((