Мясной рулетик
Ингредиенты:
Фарш: свинина+говядина, лук, яйцо, батон, размоченный в молоке. Болгарский перец, вареные яйца, зелень, лук репка, соленые огурцы, тушеная капуста... (что угодно, кому, что нравится), сыр, майонез.
Способ приготовления:
Фарш хорошо вымешать, разровнять толщиной 1 см на пищевой пленке. Немного посыпать тертым сыром, далее дорожками выкладываем начинку, чередуя ее по цвету, оставляя пустыми края с трех сторон по 1 см. Аккуратно, с заполненного края начинаем скатывать рулет. Закрепить края. Перенести рулет на противень, смазать майонезом. Выпекаем минут 20-25 при 180-200 градусах.
Комментарии посетителей
 Я сделала рулет,всем очень понравился. Спасибо за рецепт. Очень рада, приятно, когда оценивают предметно! Девушки, только не обижайтесь за вопрос, и обясните что делать потом с етой пленкой? Пленку не надо закручивать внутрь, а поднимая ее край и помогая второй рукой заворачивать фарш в рулет А пленку тоже надо жевать? Попробуйте, может понравится во) я по той же технологии рулеты кручу - с помощью пищевой пленки - получается все удачно) и не надо тут писать как мне в рецепте вопросы типа - "а пленку че...жевать нада?" =)))ставлю оценку - супер))) |