Рецепты домашней кухни
 
Пицца для всей семьи!
Пицца для всей семьи!

Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 200 гр.,
яйца - 2 шт.,
дрожжи - пол чайной ложки,
соль - 1 ч.л.,
сливочное масло - 50 гр.,
маргарин - 100 гр.,
сметана - 2 ст.л.,
мука (тесто должно получиться мягким, но и не липнуть к рукам).

Начинка:
огурцы - 4 средних,
помидоры - 3-4 крупных,
колбаса вареная - 300 гр.,
сыр любой - 200 гр.,
майонез - на каждый слой уходит примерно по 1-2 ст.л.

Способ приготовления:
1) Огурцы нарезать тонкими колечками наискосок; помидоры также нарезать кольцами; колбасу - кубиками; сыр натереть на мелкой терке.
2) Тесто раскатать так, чтобы хватило уголки завернуть.
Противень смазать растительным маслом, тесто выложить на противень.
3) 1-ый слой - огурцы, немного соли, чуть-чуть майонеза размазать,
2-ой слой - помидоры, чуть-чуть майонеза размазать,
3-й слой - колбаса, майонез,
4-й слой - сыр.
Углы теста заверните так, чтобы сок не вытекал на противень и поставьте в духову на 50 мин.

Рецепт подсказала т. Фира, спасибо ей огромное!


Автор: Алла
Все рецепты от Алла »
Добавьте свой рецепт


Комментарии посетителей


А огурец свежий?

Роман

Огурец желательно свежий не брасать, т.к. придаёт специфический запах и вкус, который мало кому нравиться. Маринованые или квашеные огурцы будут сочетаться очень хорошо! Автор молодец, шикарное блюдо.

Алла

Спасибо)Однако именно свежие огурцы дают вкус маринованных, и главное не переборщить с ними, будет слишком много воды.

Эмилия

У меня получилось много теста,я разделила его на 2 части и все равно получилось в середине сыровато!Может я сделала что то не так?

Алла

попробуйте выпекать чуть больше по времени, огурцы и помидоры выделяют очень много воды