Салат с рукколой и фетой
Ингредиенты:
Свежая руккола, сыр фета, черный молотый перец, Для заправки: 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка уксуса, 3 чайные ложки лимонного сока.
Способ приготовления:
Рукколу вымыть, обсушить. Фету нарезать или накрошить небольшими кусочками маленькой чайной ложкой. Смешать рукколу с сыром (рукколу не резать), поперчить. Заправка: оливковое масло смешать с уксусом и лимонным соком. Заправить салат и наслаждаться!!! (Можно добавить помидорки черри).
Комментарии посетителей
 сории ... бальзамик идет ВМЕСТО лимона! в классическом варианте это итальянский салат. только с уточнением - обязательно сбрызгивается бальзамиком (уксус бальзамический или соус, желательно из Модены на три или четыре листика (это такая класификация гарантии качества))) и туда помимо черри еще маслинки добавляются. |