Салат "Морская волна"
Ингредиенты:
Морская капуста - 250 гр., помидоры, яйца - 2 шт., сыр (Маасдам или брынза), лук - 1 шт., майонез.   Способ приготовления: Сварите яйца. Лук мелко порежте и ошпарте кипятком (!). Помидоры, вареное яйцо и сыр порежьте кубиками (~1 см.) Капусту откинте в дуршлак, чтоб было поменьше жидкости (она, как правило, продается в маринаде). Капусту перемешайте с помидорками, яйцом, сыром и луком, заправте майонезом (не сметаной!!) или маслом оливковым. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
  
 
 с яйцами морскую капусту ела, а вот с сыром и помидором...это интересно  Морская капуста обладает ярко выраженным запахом йода (и послевкусием тоже). Яйца это дело немного забивают, сыр тоже - хорошо. Но помидоры что-то меня смущают. Салат бузусловно полезен, но я бы помидоры в салат не резала, а выложила бы смесь горкой на тарелку, а сверху прикрыла тонко порезанными кружочками помидоров. Или разложила бы по кругу. Ксения, присоединяюсь - помидоры для оформления. Оливковое масло, на мой взгляд, сюда не очень. Лучше ароматное подсолнечное да!!! такое вонюченькое. |