Хрустящие куриные крылышки в пиве
Ингредиенты:
Крылышки - 500 г, соль, молотый перец, карри, чеснок - по вкусу, пиво - 1 бутылка.
Способ приготовления:
Приготовить смесь из соли, молотого перца, карри, по желанию можно добавить измельченный чеснок. Крылышки промыть в холодной воде, обсушить салфеткой и натереть подготовленной смесью специй. Оставить крылышки примерно на час. После уложить подготовленные крылышки в глубокую емкость, залить пивом (примерно на 2/3 объема), поставить в духовку и нагреть ее до 250 градусов. Готовить примерно 40-50 минут.
Комментарии посетителей
 вкусные, остренькие, хрустящие  хороши крылышки  Алла! Не верю! Крылышки должны быть вкусными, согласна, но хрустящими...Смотрю на фотку и понимаю, что там могут хрустеть только косточки. Кожица слегка поджаренная, но не хрустящая, даже кончики крылышка не подсушены
 солнечные крылышки вот кстати мясо в пиве никогда не пробовала,но знаю что вкусно очень грамотный рецепт: настолько все сбалансированно, что не хочется чего-то добавить или убрать. побольше бы таких хороший рецептик. |
.