Салат от Алеши
Ингредиенты:
3 куриные грудки, 1 баночка консервированных шампиньонов, 2 большие луковицы, уксус, мед (сахар), майонез.
Способ приготовления:
Отваренные в специях куриные грудки, порвать на полоски. Шампиньоны нарезать, чтобы получились большие пласты. Добавить предварительно замаринованный лук (маринад: уксус+мед(сахар)+вода). Заправить все майонезом и поставить в холодильник не меньше чем на 30 мин. Салатик получается очень аппетитным и на вид, и на вкус! С тех пор как попробовала этот салат делаю на каждые праздники.
Комментарии посетителей
 А шампиньоны маринованые или в "собственном соку"?))  Кстати, в данном рецепте лучше использовать сырые шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками! Как отварить куриные грудки в специях? Наверное, все-таки, в воде со специями...  а можно и обжарить в специях.Такой салат недавно был на сайте, назыался "Закуска по-гусарски" |