Вареники с клубникой на пару
Ингредиенты:
Тесто для вареников (каждый использует свое, я делаю заварое тесто), клубника свежая - 0,5 кг, сахар - 50 г, сливочное масло - 30 г.  Обычно я такие вареники готовлю летом в разгар клубничного сезона, т.к. у нас своя клубника:) Замешиваем тесто. Лепим вареники, в каждый вареник вкладываем по 3-4 некрупных клубнички и присыпаем 1 ч.л. сахара без горки. Варим на пару 5 мин. при закрытой крышке на пароварке или на кастрюлю завязываем марлю. Заправляем сливочным маслом. Употребляем немедленно, но можно оставить и на следующий день. У нас обычно не остается. Приятного!
Комментарии посетителей
 ааааа)) офигеть! Спасибо за рецепт! Простите меня, неграмотную, но заварное тесто-это как? см. в поискивике.а вообще я делаю или заварное,или обычное. спасибо,Наташа,за фотку эти варенички мне бабушка тоже готовила а у нас уже весення капель,а вчера такое солнце яркое было.у весна и все  так февральские окна у вас тоска по варенечкам с клубникой и вишнями..уууууу у вас хоть +8,а у нас -3 и сыро.наверное дождь будет дождь у нас тоже есть........ |
Я много чего готовлю на пару , почти питаюсь только так 
)) "вареники на пару " (особенно с вишнями ) 
делай обычное,не ошибешся.