Рецепты домашней кухни
 
Пирог "Постный"
Пирог "Постный"

Ингредиенты:
1 пакетик сухих французских дрожжей,
400 г тёплой кипячёной воды,
0,5 стакана сахара,
3 ст.л. подсолнечного масла,
щепотку соли,
ваниль (кто любит),
мука (изначально 2 стакана, а потом добавить).

начинка:
яблоки 5 шт.,
клюква 100 гр.,
сахар по-вкусу,
корица.

Способ приготовления:
Тесто:
Сахар и соль размешиваем в тёплой воде, добавляем масло, муку (просеять), дрожжи и ваниль. Смешиваем, добавляем полученную жидкость, замешиваем тесто.
Смазываем кастрюлю подсолнечным маслом, кладём в неё тесто, ставим в тёплое место, чтоб подошло (я ставлю в тазик с тёплой водой).

Начинка:
Яблоки нарезаем дольками, добавляем сахар и ставим сковороду на маленький огонь под крышкой. Когда появится сок - убираем крышку и добавляем огонь. Потом добавляем клюкву и корицу (а вообще любые фрукты в доме).

2/3 теста распределяем по форме, кладём начинку. Из 1/3 делаем косички и выкладывем сверху. Ставим в духовку на 180 грд. на 10 мин., потом добавляем до 200 грд. и ещё 25 мин.

P.S. Мужу очень понравился)))


Автор: anasteziya
Все рецепты от anasteziya »


Комментарии посетителей


Zapytayкрасивенно! Только у меня яблоки постоянно сок отдают и тесто мокреет... Кто подскажет секрет сухого яблочного шедевра?
Алёна KZ

нарядный пирогСупер!

Тамара

Очень красиво и аппетитно!

anasteziya

так я уже 2 раза отправила

ксения

бойкот объявили )))

ЛюСей

а пирог то выглядит ДОСТОЙНО, тако

ксения

блин, зачем так дразнить? Вроде не голодная, а после картинки опять к столу тянет!

anasteziya

- Доктор, меня все игнорируют!
- Следующий...

anasteziya

а где фотография?

ксения

да, собственно говоря... отправь еще раз!