Пестрый салат
Ингредиенты:
Огурцы свежие - 1 шт., лук репчатый - 1\2 шт., помидоры - 2 шт., паприка оранжевая - 1 шт., сельдерей - 2 шт., редис - 4 шт., руккола - 1 пуч., свежая мята. Приправа: лимонный сок - 2 ст.л., чеснок измельченный - 1 зуб., натуральный йогурт - 150 г, оливковое масло - 2 ст.л., соль, перец.
Способ приготовления:
Огурцы порезать брусочками, лук - полукольцами. Помидоры очистить от зерен и порезать на 8 частей, паприку - на ровные полоски, сельдерей - на брусочки, редис - на 4 части, рукколу - порвать. Все смешать и заправить приправой. Добавить мяту по вкусу. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 С утра схожу за йогуртом и мятой.Очень заинтересовался. Leudmila вообще недолюбливает сельдерей, но количество его можно определить самому. Как у нас в магазине, ток корни по1...2 кг.и с зеленью, которую, думаю можно использовать в салат вместо корешка. спасибо ,Марк
 Тоня, не "задушит" ли сельдерей салат? Все хорошо, но такое количество сельдерея меня очень сильно смущает.  Вот опять-таки. Все замечательно, но я почему-то не приемлю помидоры и редис в одном салате.
девочки,честно говоря жду весны-лета.импортные овощи не покупаю. а я вредная. Красоту "напичканную" с магазинов люблю Обалденный салат Тонь! По ингредиентам понимаю, что очень вкусно. А главное меня интересно покорила в нём мята! Ты ела уже? как он?  Тоня опять нас всех удивила! 5+ |
