Картофельные галушки с беконом
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт., яйцо - 1 шт., мука - 2 ст.л., сливочное масло - 1 ч.л., подсолнечное масло, бекон - 100 г, чеснок - 2 зубчика, соль, перец.
Способ приготовления:
Картофель отварить, размять со слив. маслом, вбить яйцо и добавить муку. Замесить тесто, раскатать в колбаску и порезать маленькими кусочками (как ленивые вареники). Отварить в подсоленной воде 2 мин. Подавать с жареным беконом. Бекон порезать на небольшие кусочки и обжарить до образования шкварок (но не до сухаря). Чеснок измельчить и добавить в бекон. Прогреть пару минут. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 да слушайте а если эти галушки не варить а поджарить во фритюре? как думаете? до золотистой корочки  думаю будет жирновато.. мы ведь за здоровую пищу, да?))))))))  Вкуснотища!  Ух, ты! очень заманчиво!  Классное блюдо! Это ж надо было придумать |
только за здоровую, но всетаки иногда так хочется чего то не полезного, и вредного .....думаю что жирновато не будет, это же не тесно, картофель боле плотный, но это так как вариант просто, можно и так и эдак поробовать приготовить, може сегодня сына порадовать
тем более болеем ........ААААпять
