Галушки с черешнями
Ингредиенты:
500 г муки, 1 яйцо, 1,5 ст. молока, соль, 500 г черешни, 50 г сливочного масла или домашних сливок, 300 г творога, сахар.    Способ приготовления: Очень летний рецепт. Из муки, молока, яйца и соли замешиваем мягкое тесто и оставляем на 30 мин. Если тесто получилось крутым, добавьте немного молока и вымешайте. Затем в тесто добавляем черешню и хорошо перемешиваем, чтобы черешня получилась в "панцире" из теста. В кипящую подсоленную воду галушечки кладем ложечкой. Варим 5 мин., вынимаем и заправляем слив. маслом (сливками), посыпаем творогом и сахаром. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
 Клавиатура вся в слюнях!  Ой, Тоня, как классно! Ну, что вы со мной делаете! Так я и с тестом того глади подружусь!  но это с клюквой,так как вишни-черешни нет.а сверху детским творожочком полила. Замечательное блюдо! Я уже только с минуты чтения стала его любительницей Том,ты СОВСЕМ с тестом не дружишь?! Чувствую,что вкусно...(Вареники с ягодами обожаю)На сколько мягким тесто должно быть? Как на оладьи?А с другими ягодами можно сделать? С какими?А с заморожеными? Чего ж лета ждать?!  Классно! Просто очень классно! Я бы сказала - наикласнейшее блюдо! с замороженными ягодами только сак слить нужно.а тесто так чтоб ложкой бралось.делала галушечки в суп?такое же ,только с черешней спасибки,Ксюш тесто практически как на ленивые вареники
|
Я думала не печешь просто...
