Рецепты домашней кухни
 
Оладьи из сырого картофеля
Оладьи из сырого картофеля

Ингредиенты:
500 г картофеля,
2 яйца,
1 ломоть намоченного и отжатого белого хлеба
(или 2 ст. ложки овсянки),
соль,
перец,
растительное масло для жаренья,
немного чеснока и нарубленной зелени.

Оладьи из сырого картофеля

Способ приготовления:
Картофель натирается на терке и смешивается с яйцами. Добавляется ломоть хлеба, смоченный, отжатый и размятый (вместо хлеба можно положить 2 ст. ложки овсяной крупы), соль, перец. В оладьи можно положить немного чеснока, а также рубленную зелень.
Ложкой выливать на сковородку с разогретым растительным маслом.
Можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясным блюдам.


Автор: Luda
Все рецепты от Luda »


Комментарии посетителей


Алёна KZА я попробовалаХитрое подмигиваниеЭто не деруныНетМои домочадцы даже не учуяли вкус картошки, они вообще так и не отгадали из чего оладьиУлыбищеЯ с хлебом делала (сухари панировочные смочила) и маленький зубочек чеснока.Все ингридиенты,кроме укропа в блендере взбила,а зелень порезала.Интересные такие себе оладушкиВкуснятина
ЛюСей

деруны.........толькко с хлебом

Мурка

драники с ... хлебом(( ну это.. супер-экономично. Простите.. Я бы не стала так упрощать традиционное блюдо

Мурка

Картошка ведь сама относительно нейтральным вкусом, а если еще и разбавлять хлебом

ксения

неплохая вариация на тему драников!