Кальмары в пивном кляре
Ингредиенты:
Кальмары, растительное масло, 1/2 ст. муки, 1/2 ст. пива, 1 яйцо, 4 ст. л. молока, соль.
Способ приготовления:
Кальмары (сырые) нарезать тонкими кольцами. Взбить яйцо, добавить пиво, молоко, муку, посолить. Кляр по консистенции, как жидкая сметана. Макать кольца кальмаров и бросать в кипящее масло. Через 1-2 минуты кальмары полностью готовы. Этот кляр хорош и для рыбы.
Комментарии посетителей
 Отличный вариант закуски - обязательно попробую!  Красиво получилось, Люся! 
 Произошла досадная ошибка. Автор этого рецепта не оставил свое имя и адрес почты. Поэтому автоматически выбралось имя владельца. Приносим свои извенения.
 Делаю в пивном кляре рыбное филе
огромное спасибо , завтра кальмарчиков куплю, и фоточку пришлю......покупала такое блюдо готовым, ну очень вкусно  а у нас что сегодня день Аннушки?  Отличная закуска! |
ну знаю уж как получилось, но уже как есть так и есть, но вкусно
вчера вроде Аннушка была
муки я добавила гораздо больше