Рулет из лаваша с грибами. Рецепт с фото

Ингредиенты:
3 армянских лаваша
1 пуч.-укропа
1 пуч.-петрушки
1 банка (450 г) - маринованных шампиньонов
300 г - тведого сыра
2 средние головки лука
1 пачка майонеза (250 г)

Способ приготовления:
1-ый лист лаваша смазать тонким слоем майонеза и сверху посыпать мелко рубленными укропом с петрушкой.
Сверху кладем 2-ой лист лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и засыпаем шампиньоны, пережаренные с луком, и распределяем по всему листу.
Сверху кладем 3-ий лист, тонко смазываем майонезом и засыпаем весь лист мелко натертым сыром.
Свернуть все в рулет, положить в пакет и убрать в холодильник.
Перед подачей на стол порезать на кусочки.

Автор: АНЯ
Все рецепты от АНЯ »

Комментарии посетителей

БарбарискаЯ нынче делаю так: пекинская капуста - 1 шт, режу мелко; плавленный сыр - 4-5 шт, тру на крупной терке; яйца варенные - 10 шт, тру на крупной терке; майонез. Все это мешаю, оставляю в холодильнике на пару часов. Беру 4 лаваша Армянски, т.к. они прямоугольные. Намазываю смесь на лаваш перед самой подачей на стол. Значит, намазать, скрутить, разрезать (желательно мокрым ножом, тогда лаваш не рветься) и любимая гостями закуска готова. Такие рулетики очень легенькие получаються, их можно есть и есть! СМАЧНОГО!

ТамараСделала однослойный рулет. Грибы пожарила, в конце добавила тертый плавленный сыр. Когда сыр в грибах расплавился, сняла с огня. Лист лаваша намазала сначала тонким слоем майонеза, потом - сырно-грибная смесь. Сверху посыпала зеленью и свернула. Сижу вот, кусочек за кусочком поедаю Вкууусно!

Алёна KZМолодец, Томуся

прошлась по рецептикам

ЮЛЕНЬКА:)

Можно вместо маринованных грибов добавить обжаренные шампиньоны.Получается тоже очень вкусно.

Ленка

Кручу в лаваши всё, чтоугодно. Уходит на ура!

Toffy

Вообще, очень вкусная и удобная закуска. Удобство в том, что с "начинками" можно экспериментировать и подавать на стол сразу несколько рзных рулетов.

Барбариска

Была на ДР, там такие делали только добавляли во внутрь еще пекинскую капусту!!!! Вкуснятина!!!!!!!!

alla

я ложу туда корейскую морковку или помидор тонко порезаный, получается очень красиво, попробуйте сделать рулет с сардиной в масле очень вкусно!!

ириша

вкуснятина!но свежие обжаренные шампиньоны вместо маринованых обжареных наамного вкусней!!!проверенно

наташа

вкусно, а слои - любые, кто любит по острее - то можно использовать зелень+чеснок!