Рецепты домашней кухни
 
Салат "Оксана"
Ингредиенты:
Банка фасоли "бондюэль" (мексиканская смесь),
морковь на мелкой терке (много),
лук в пропорции с морковью,
грецкие орехи,
чеснок,
укроп,
лимон.

Способ приготовления:
Лук, морковь и фасоль из банки отдельно обжарить. Потом все смешать, добавить дробленый грецкий орех, чеснок по вкусу и много укропа.
Залить лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!


Автор: Оксана
Все рецепты от Оксана »


Комментарии посетителей


Юляша

знаете отчень вкусный салат на день рождения всё слопали!

ЛюСей

нормальный рецепт, как подметил Марк для внезапных гостей я всегда дома на такие случаи храню мексиканскую смесь в баночке..

@ntoshk@

согласна со всеми,хороший рецепт

Марк

Делал примерно то-же, но фасоль была не мексиканская, но из банки и ничего не обжаривал. А лук зеленый очень мелкорезанный. Моя оценка-отлично !  У меня этот салат в серии  "Мы Вас не ждали." Быстро и красиво.

ксения

Марк, Ваш  "Белорусский"(очень любимый в нашей семье), похож на этот салатик и думаю, что и этот именной салатец придется по вкусу! Тем более, мы с автором тезки! 

Тамара

Несколько вопросов: 1. В какой пропорции лук должен быть к морковке? 2. Морковь сырая или отваренная? 3. Залить лимонным соком - насколько сильно, чтобы плавало или просто сбрызнуть? Вы уж извините за придирчивость, но иногда даже способ нарезки влияет на вкусовые качества, а вы такие важные вещи не указали.

Алёна KZ

"Мексиканская смесь" это разве фасоль?Там же, вроде, морковка,перец,еще что-то...

dewchonka77

  В состав мексиканской смеси  обычно входит:

зеленая стручковая фасоль, кукуруза, зеленый горошек, сладкий перец , морковь.

Марк

Тамара! Не придирайтесь к новичку. Вы выставляете прекрасные рецепты и сами понимаете чего сколько нужно по Вашему вкусу, а я еще ообожаю разноцветье и красоту подаваемых блюд. Не обижайтесь на меня!

Тамара

Да я и не придираюсь. Если заметили посетители сайта, я стараюсь не комментировать те рецепты, которые не вызывают у меня интереса. А тут салат как раз заинтересовал, поэтому и вопросы задала. "В пропорции с морковью" - в какой? 1:1, 1:3, 0,5:0,2? Если количество равное, то проще, по-моему, так и написать. Но автор молчит.