Рецепты домашней кухни
 
Салат "Забава"
Салат "Забава"

Салат "Забава"

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая (без кожи) - 250 г,
помидор - 2 шт.,
перец болгарский (красный) - 2 шт.,
лимон - 1 шт.,
оливки (зеленые) без косточек - 50 г,
салат зеленый,
петрушка (зелень),
укроп (зелень),
масло растительное - 40 мл,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Грудку куриную нарезать тонкими полосками, помидоры - дольками, перец болгарский - соломкой, оливки - колечками.
Лимон разрезать пополам, из одной половинки выжать сок, вторую нарезать ломтиками (красивее будет, если ломтики будут каннелированными, но не у всех есть ножи для карвинга...).
Смешать куриное мясо с овощами и оливками.
Заправка: масло смешать с лимонным соком, перцем и солью.
Салат разложить по тарелкам, выстланным листьями салата, полить заправкой, украсить ломтиками лимона и веточками зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. Этот салат можно подавать как порционно, так и на общем блюде.


Автор: Lyudmila
Все рецепты от Lyudmila »


Комментарии посетителей


ОлэнкаБраво!Браво!Браво!натюрморт,в рамку и на кухню для повышения аппетитаУлыбищеУлыбищеУлыбище
ЛюСейкто бы подсказал, как этот аппетит уменьшитьРжу-нимагу
Melni4kaабалденное фото Браво!
Марикаммм... думаю, что  вкусно, обязательно попробуюУлыбка
оксан@очень сочно и красочноБраво!
ЛюСейякрко, нарядно и вкусноВкуснятинаДа
Алёна KZ

как красиво!Супер!

Lyudmila

Круглая Радость Люся, за фоточку спасибо! Чмок-ЧмокБукетищеБукетищеБукетище

ЛюСей

нам было вкусноВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина тебе отдельное спасибо за рецепт, только я помидоры черри взяла, в виду того что у свекрови на огороде собственного производства имеются, и перчик желтенькийХитрое подмигиваниено вкус от этого хуже не сталСупер!

ксения

забавное сочетаниеБраво!