Летний тортик
  
Ингредиенты:
Бисквит – 300 гр., Сметана – 300 гр., Сахар – 1 ст., Фруктовый питьевой йогурт - 200 гр., Желатин – 4 ст. лож., Клубника, Киви, Консервированные персики.
Способ приготовления:
Желатин залить 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану и йогурт взбить с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения). Ввести в желатин сметанную массу тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Застелить глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложить нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем - слой поломанного на кусочки бисквита, вылить половину сметанной массы, опять слой ягод и слой бисквита, сметанную массу. Отправить тортик в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достать тортик из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо.
Комментарии посетителей
  умничка! Утащила в кулинарную книжицу
  Вот так тортик! Загляденье у всех на фото. Соблазнилась! На праздники сделаю!  а у меня бисквит ванильный,магазинный  ну наконец-то! Молодчина!  Тортик - прелесть! Целый сфоткать не успела, сфоткала порцию на тарелочке. Съели за день все! Так понравился. Из фруктов брала вишню, абрикос, банан и киви. А бисквит был шоколадный. Спасбио, Ксюша! Спасибо Томочка! Слышать похвалу выпечке от тебя втройне приятно! Я рада что ты решилась попробовать и у тебя все получилось 
Рецептик знаю я как-то такой делала,такая вкуснота |
основание тортика сделала из цельного коржа
из фруктов персики, абрикосы и сливы без шкурок.
