Рецепты домашней кухни
 
Закуска из баклажан
Закуска из баклажан

Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.,
чеснок - 2 зуб.,
растительное масло - 2 ст.л.,
сок 1/2 лимона,
горсть мелкорубленной кинзы,
соль,
перец,
сухой кориандр.

Способ приготовления:
Рецепт не мой, но очень быстро и вкусно получается. Поэтому решила поделиться, чтобы и вам было вкусно :)
Баклажаны моем и целиком запекаем в духовке при 200 град. около 30 мин., чтоб кожица потрескалась.
Затем горячие баклажаны чистим и заправляем заправкой. Присыпать кинзой.
Заправка: выдавить чеснок и смешать с маслом, кориандром, солью, перцем и соком лимона.
Приятного аппетита!


Автор: @ntoshk@
Все рецепты от @ntoshk@ »


Комментарии посетителей


Лилка

Вы - бессердечные.

Разве можно так? Хоть бери и сею секунду беги делай, так захотелось.

Спасибо, сохранили.

marina_tИменно за быстроту,вкусность и легкость- спасибо!Такие блюда съедаешь моментально! Идея- супер!
сверчек

вкусненько!!!Вкуснятина

Алёна KZ

ОтличноВкуснятинадобавляю еще печеные перец и помидорХитрое подмигивание

Лина

Алён! Согласна на счёт дополнения! Но и без него вкусненько... мммм... баклажанчики... плюс чесночёк! До рынка бы дойти...второй день собираюсь

ксения

здоровскиСупер!Супер!Супер!! А где же обещанная фота?

@ntoshk@

Улыбкафота летит следом

Лина

Фото добило.... чувствуется я буду в ближайшее время есть только баклажаны по твоему и Ксюшиным рецептам.....

ксения

ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина