Рецепты домашней кухни
 
Салат из огурцов
Ингредиенты:
2 огурца среднего размера,
1 ст. ложка лимонного сока,
4 ст. ложки сливок или сметаны,
1 ч. ложка тертого сыра (рокфор или пармезан),
1 ч. ложка мелко нарезанного укропа,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Огурцы по желанию очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками. Отдельно смешайте лимонный сок, сметану (сливки), укроп, добавьте соль и перец.
В салатницу выложите огурцы, залейте их соусом, перемешайте, посыпьте нарезанным укропом.


Автор: Наталия
Все рецепты от Наталия »


Комментарии посетителей


ЛюСей

тюю нормальный салатСупер!

Тамара

Рокфор - 80 у.е./кг, пармезан - 200 грн./кг у нас, на Украине.Ну ничего себе!!! Неужели к нашим украинским огурцам нужен только такой изыск? Может обычная Шостка подойдет?

ТОНЯ(antoshka)

УлыбкаТамара,я думаю одну чайную ложечку тертого пармезана можно позволить себе купитьРжу-нимагу

Лина

Парамеджано (пармезан)... вкусный сырок... не советую ни чем заменять, в супермаркетах продают натёртый- не советую, берите кусочком, натрите и подсушите на тарелочке сутки (с учётом жары и 4 -х часов хватит), чуть подвяленный и пустивший "слезу" сыр вкуснее

Тамара

Лина, оба сыра безусловно вкусные. Я не об этом.

Lyudmila

Ржу-нимагу Цирк, чес слово! До безобразия простой рецепт и не дорогой, а разговоров... Чайная ложка сыра, который Наталия забыла куда-нибудь пристроить в способе приготовления, он только в ингредиентах, вызвал столько эмоций... Круглая РадостьТамара, ты чего? Что происходит?Ну ничего себе!!!

ксения

чайными ложками его не продаютХитрое подмигивание....а в такой простой салат я бы тоже пожалела дорогой сыр класть

Тамара

Ржу-нимагуПочему положительные оценки только за положительные отклики? И почему, в конце концов, в ингридиентах написано рошфор, а не рокфор?

Админ

Рошфор исправим на РокфорРжу-нимагу

Lyudmila

Ржу-нимагу Заменили, класс! Супер! Теперь стоит поинтересоваться у Наталии куда его добавлять, если в заправку (или соус, как она пишет), то вкус будет одним, если посыпать салат, то другим... Чё делать? Ржу-нимагу Оксана, только не в обиду Чмок-ЧмокБукетище, эти вопросы не к тебе.