Солянка с горбушей
Ингредиенты:
1 банка консервированной горбуши, Несколько видов мясных продуктов: ветчина, грудинка, колбаса любая, сосиски и обязательно что-то копченое. Картошка - 2-3 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Специи по вкусу, Томатная паста - 1-2 ложки, Огурцы соленые (можно без них) - 2-3 шт., Оливки, Зелень, Лимон, Сметана.
Способ приготовления:
В кастрюлю наливаем 1,5-2 литра воды. Режем несколько картофелин и ставим вариться. После закипания картофеля в кастрюлю добавляем нарезанные кубиками мясные продукты и варим на среднем огне. Параллельно готовим зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Добавляем в кастрюлю зажарку, специи. На большую терку трем несколько огурцов (можно обойтись и без них, на любителя), добавляем в бульон. В самую последнюю очередь в бульон кладется консерва горбуши, варится не более 5 мин. и солянка готова (следите, чтобы горбуша не разварилась при кипении). Перед подачей блюда в каждую тарелку кладется несколько оливок, ломтик лимона, рубленная зелень и ложка сметаны. Рецепт проверен на живых людях :) Приятного аппетита.
Комментарии посетителей
 "На большую терку трем несколько огурцов (можно обойтись и без них, на любителя)". Ну как в солянке можно обойтись без огурцов? 
Юля, в сотый раз повторяю (и не только я) - если рецепт неинтересен, его не комментируют ВООБЩЕ!  Реабилитируйте автора О вкусе ничего сказать не могу - не представляю...но вот как уследить ,чтобы консерва не разварилась??? а я солянку всегда с картошкой делаю, только отдельно отвариваю и разминаю вилкой Не сомневаюсь, что люди, которые ели, живы. А чего? Все продукты свежие, прошли тепловую обработку. Но меня все же смущает присутствие рыбы и мясных продуктов в этом блюде. Да и картошка. Как-то не понимаю я солянку с картошкой. Уж извините. 
|
та если без огурцов, то это уже рыбный суп
Юля пейте успокоительные таблетки, ничего плохого мы о рецепте не говорили, а вы бы лучше по поводу рецепта сказали что нибуть, а то только на коменты ссылаетесь, не нравятся комментарии НЕ ЧИТАЙТЕ!
приготовьте в точности по рецепту и похвалите
где-то я такое встречала,а вот к солянке руки не доходят.солянка,конечно,очень вкусное блюдо