Рецепты домашней кухни
 
"Тарелочки"
"Тарелочки"

Ингредиенты:
500 гр. мясного фарша,
2 средних патиссона,
1 ст. гречневой крупы,
4 луковицы,
1 яйцо,
1 пучок петрушки,
250 гр майонеза,
соль,
перец.

Способ приготовления:
Патиссоны вымыть, вытереть, разрезать по "кольцу" на две части. Срез посолить, смазать майонезом.
Гречку сварить до полу-готовности в подсоленной воде. В мясной фарш добавить измельченные лук и зелень, яйцо, соль и перец.
Фарш разделить на 4 части. Каждую положить между двумя слоями пищевой пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт. На каждую половинку патиссона выложить гречку, на нее - фарш и густо смазать майонезом.З
апекать в духовке (180*) около 40 минут.


Автор: Алёна KZ
Все рецепты от Алёна KZ »


Комментарии посетителей


ЛюСей

Супер!отличноСупер!

ксения

Ну что я могу сказать...рецепт слегка изменила: в гречку добавила спасеррованные морковку и лук, мясо нарезала тоненькими полосочками(соответственно без яйца, но с луком), промариновала его немного в приправках ...ну и дальше по тексту... Мужу очень понравилось, велел кланятся..Букетище Спасибо за рецептик и рекомендую всемСупер!

ЛюСей

получилось очень красиво, молодец ксюшаСупер!Браво!

Алёна KZ

Вот спасибо,хорошо,положите на камодКруглая Радость

Лина

Мать... ты просто мою мечту сейчас описала! Овощ, крупа и мсЯо!!!! Жди фоток на выходные- 1000000000000000000000% мой рецептик!!!!!

Алёна KZ

Фоткам мы всегда радыКруглая Радость

ксения

а я-то голову ломаю, чего на ужин приготовить?  патиссоны как раз в наличии имеются. Я наверно в гречку добавлю еще пассерованную морковку и лучок

Алёна KZ

А и добавляй!

Олэнка

как всегда молодецБраво!Браво!Браво!

Тамара

"По кольцу" - это как? Вдоль, по длине, на 2 части?