Рецепты домашней кухни
 
Перец, фаршированный баклажанами
Перец, фаршированный баклажанами

Ингредиенты:
Перец,
баклажаны,
помидоры,
лук,
чеснок,
морковь,
соль,
черный перец,
петрушка.

Перец, фаршированный баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами
Способ приготовления:
Баклажаны мелко-мелко нарезаем, добавляем в них мелко нарезанные лук, помидоры и чеснок. Все это протушиваем в течении минут 10, предварительно посолив и поперчив по вкусу.
Пока это жарится, удаляем с перца "внутренности". Фаршируем перец полученной массой.
Складывам все в гусятницу, заливаем водой и добавляем уже в залитую водичку тертую морковь, мелко нарезанные помидоры, лук и чеснок. Солим. И на огонь... Минут за 10 до окончания готовки добавляем петрушечку. Готово. Вкуснотища!
Приятного аппетита!!!


Автор: Маришка
Все рецепты от Маришка »
Добавьте свой рецепт


Комментарии посетителей


vyuga-55А если вместо баклажана взять кабачок?Или не пойдет7Думаю
Алёна KZПробуйте,потом с нами делитесьХитрое подмигивание
Олэнка

неперевершенно!!!Супер!Супер!Супер!Браво!Браво!Браво!

Алёна KZ

Офигенно ароматно и вкусноСупер!Супер!Супер!

ксения

яркие и красочные иллюстрацииСупер!

ЛюСей

очень красиво ярко, уверена что было не менее ароматно и вкусноБраво!

anico-1

я такой перец закатала  , но думаю должно быть вкусно.Вкуснятина

Маришка

конечно, будет вкусно.... Что у перчика, что у баклажанов сам по себе вкус замечательный, а вместе... ммм!!!

ЛюСей

идеально вегетарианское блюдоСупер!думаю к баклажанам можно и грибочков добавить, хуже не будетХитрое подмигивание

Маришка

можно и грибочков, и курочку, тут уже как фантазия подскажет.... Мне просто захотелось чего-то овощного и новенького, вот и родился такой рецептик))