Рулет "Куриная фантазия"
Ингредиенты:
Филе куриное, капуста (можно любую какая есть), горчица, яйцо, мука.
Способ приготовления:
Отбить куриное филе, поперчить, посолить, смазать чуть-чуть горчицей. Капусту порезать и отварить немного, после закипания минуты две (откинуть на сито, чтобы стекла вода). Потом завернуть капусту в филе, обмакнуть в муке, яйце и обжарить с двух сторон на небольшом огне. Когда остынет - разрезать наискось на кусочки по сантиметра 2 шириной. На второй день эта закуска еще вкуснее получается.
Комментарии посетителей
 Капусту приправлять ничем не надо? 
я бы поклала квашенную капусточку
 я и ложила квашеную капусту только отварила ее, получилось очень мягкая, а приправлять капусту ничем не надо |
..Сомневаюсь, что курица фантазирует в принципе, а уж о том, что ее филе будут капустой фаршировать и подавно